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七草粥も鏡開きもスルーしちゃった…

鏡開きはいつものことですが(だって鏡餅を用意していないし…)
七草粥のスルーは私にしては珍しいです。買うのを忘れてしまいました。
寝不足で頭が回っていなかったせいかもな--;

ちなみに7日の食事はこちら。胃腸休めとは程遠いラインナップ(笑)
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この日が新年初営業だったErinさんで晩御飯!
タンステーキは厚切りだけど柔らかさと噛み応えが絶妙なバランス☆
ねぎを増量していただいたねぎ焼きはやわらか仕上げでした。
ママさん曰く「生地を改良中」とのこと。この探求心には脱帽です。。。
順番が前後しましたが、振る舞い酒は金箔入りのスパークリング日本酒。
温かいお料理ができるまでのつなぎとしていただいたトマトのピクルスは
甘酸っぱさととろんとした食感が楽しめました^^

全体的にシンプルな味付でバランスの良い食事だったと思います…
量は明らかに多いけど(笑)

実家に居た頃、鏡開きといえば決まってぜんざいを食べる日で
「またコレか…」という存在。
でもぜんざいは好き。元日にNorari & Kurari さんでいただきました。
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関東の言い方だと"田舎汁粉"。底につぶあんがたくさん潜んでいました。
おもちがでかくてお腹いっぱい~!!!
ところで…ぜんざいを注文すると塩昆布がくっついてきますよね。
箸休めだと思うんですが必然性が分からず…ほとんど食べません。
だって生クリームケーキにピクルスなんて添えられませんよね?
(例えは変ですが、そういう感覚だと思ってください^^;)
まあ…ぜんざいと珈琲をセット注文したのも初めてですけど(笑)

昨日の外出途中にも Norari & Kurari さんに立ち寄りました。
ビタミン補給を兼ねて久しぶりにフルーツハーブティーを♪
調べてみたら7年前の2012年12月に1度飲んだきりでした^^;
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中のドライフルーツを食べるためのフォークも添えられています。
ハイビスカス特有の酸っぱさがありますが、ドライフルーツの甘みで
かなり軽減されているんじゃないかな…
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ちなみにこの後コーヒーを注文しました…
ドライフルーツで口が甘くなったからね~^^;
(※私が甘さに敏感なだけです!)

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今日は連休最終日…おそらく3日間の中で一番天気が良いです。
なのに私は引き籠り状態~ワイン片手にPCを触りまくっています☆
炬燵でのんびり・まったり…至福♪
一昨日仕込んだ鍋があるので食事の心配もないし~^^

目の調子が良さそうなので積読を片付けることにしましょうかね。

栄養補給!

仕事帰りにご近所BALのErinさんへ。
明日からは忙しさがパワーアップするのでスタミナをつけてまいりました♪

看板メニューのふわふわとろろ焼きに豚キムチをトッピング☆
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山芋をふんわりと焼き上げたまご・海苔・マヨネーズをかけたものが基本形。
あっさりしているのでぺろりと平らげることができます。
が…トッピングするといきなりボリュームが出るんですよね~^^;
トッピングの種類はアボカドや牛すじ煮込みなどたくさんありますし
複数入れても増し増しでもOK、リクエストも受け付けてくれます。
私は牛すじ煮込み増し増し~とかチーズ追加が多いかな~

この時点でお腹いっぱいになりましたが、お肉を食べたい気分だったので
牛さんを焼いていただきました。
付け合わせの揚げにんにくがほくほくしていて美味しかった~!!!
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アイスクリームのような盛り付けのポテサラも健在♪
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大変美味しゅうございました。。。満腹・満足♪
さてさて。
明日からの追い込み、頑張るぞ~!!!

久しぶりにErinさんへ。

ご近所ですが、酒が飲めなくなってきたせいもあり遠のいていたのです…
少しばかり飲みたい気分だったので行ってまいりました♪

まずはビールとともに山芋の和風ピクルスを。
味がしっかり染み込んでいましたが、なかなか漬かってくれず苦労したとか。
サッパリしているので夏場に常備すると良いかも?
(ネバネバは疲れた体に良いですからね~^^)
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温かいものを頂きたくて注文したすじ豆腐(肉豆腐のすじ肉Ver.)。
優しいお味です~♪ 熱燗が欲しくなりましたが、ワインにも合います!
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メインはニラたっぷりの塩焼そば(※新メニュー!)。
私は甲殻類アレルギーなので豚肉だけにしていただきましたが
本来はエビなどの海鮮も入っている贅沢な逸品のようです^^
味のベースとなる塩だれはこだわりの取り寄せ品なんだとか。
ごま油の香りと味が良い感じ~☆
たまご入りの焼きそば麺はもっちりしていて食べ応えアリです^^
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満腹。。。これだけの食べたのは久しぶり~
次は定番のお好み焼きにしようっと^^

御馳走様でした!

歩行者専用の「立入禁止」看板…?

とあるホームセンターにて。
設置場所からもそう読み解けるんだけど^^;
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日中は守衛さんがいらっしゃいますが、
歩行者・自転車がここを利用しても文句を言われることはありません。
停止を求めるのは車両だけ。
そもそもバリケード封鎖されているから入れませんし(笑)

余談ですが「歩行者」の貼紙の下は「出口」だったと思いますので
はなから車両専用に置かれているんですよね~

わざわざ説明されなくても普通は理解できるって?
すみません。天邪鬼なもので…^^;

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先日、とん平焼きを食べそびれてしまったErinさんへリベンジ。
でも食べたのは別のもの~ …既にとん平焼き熱は冷めていた(笑)
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シーザーサラダだけでお腹いっぱいになってしまいましたが
ふわふわとろろ焼がどうしても食べたくて…頑張りました。←ヲイヲイ^^;

ふわとろ焼き(※公式略称・笑)はその名の通り、とろろをふわっと焼き上げたもの。
以前は平べったい鉄板に薄~く広げて焼いたものでしたが
今は「スキレットにこんもり」スタイルで具材の追加も楽しめるように♪
アボカド入りも美味しいですよん^^

美味しく&お腹いっぱい食べて満足~☆
ですが…ビールとハイボールを1杯ずつ飲んだだけで見事にひっくり返りました。
21時過ぎから記憶がありません…起きたら2時を回っていたしーー;

明日(既に今日ですが^^;)も忙しいので二度寝します!

ねぎ焼きな気分だったんだいっ!

というわけで…仕事帰りにErinさんで晩御飯。
ネギと牛すじ煮込み増し増し~のボリューム満点なコを作ってもらいました。

ボリューム増しと言ってもネギのおかげであっさりしているし
ソースレス(レモン果汁のみ)なのでペロッと完食できちゃいます^^
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20190730_184025おまけでいただいたミニトマトのピクルスが美味しかった♪
湯剥きした後、漬け込み液に漬けるだけと手順は簡単ですが
トマトの味が濃いのでめっちゃ美味しいんです!
漬け込み液も鷹の爪が入っていたりとパンチがありました。

久しぶりにアルコールを飲んだせいか、帰宅するなりダウン。。。
部屋が暑かったせいもあります。
もちろんエアコンでしっかり冷やしました。23時現在の室温は32℃♪
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帰宅して1リットル近く水分を摂取しましたが、まだまだ飲み足りない…
飲酒後ですしね~積極的に摂取しないと!
もう1回水シャワーを浴びてさっぱりしてから寝ることにします。

しかし。。。暑いわぁ。。。==;
皆様も熱中症にはくれぐれもお気を付けて!

ステーキは素敵だ。

そんな気分だったのですよ…
あ、オヤジギャグのほうではないですから(←笑)
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せっかくなら美味しいお肉を絶妙な焼き加減でいただきたい。
というわけで Erinさん で夕食。

目利きで料理上手なママさんが供してくださるお肉は脂が旨い!!
でもって口に入れると肉が解けるのです。
高級ステーキハウスに行かずとも味わえる…なんて幸せなの♪

お肉が焼き上がる間のおつまみとして冷しトマトとポテサラを。
トマトが肉厚でめっちゃ美味しかった。。。
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美味しいごはんは幸せな気分になるし、力も湧いてきますね~
四半期決算処理で若干バテ気味ですが、お肉パワーで乗り切りますぞ^^

みどりなごはん

晩御飯にねぎ焼きを食べたい気分だったので、帰宅前にErinさんへ。
"ねぎ増し増し"にしていただきました^^
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シャシャキ感を残した絶妙な火加減で仕上げられたおねぎさんの甘み…
至福。

職場の方からお裾分けしていただいたスナップエンドウ。
ママさんのご厚意で調理してもらいました。
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盛り付けひとつでオシャレな料理に変身~!!!

「旬のものだからシンプルに頂くのが良いよね?」と塩ゆでのみ。
マヨみそも添えていただきましたが…スナップエンドウが甘くて!!!
結局、何もつけずにパクパク食べちゃいました。美味しかったぁ~♪

今日も幸せになりました。。。ごちそうさまです!^人^

健康診断を終えたので

Erinさんでがっつりアルコール摂取♪
ビールをジョッキ2杯、ハイボール、グラスワインで"消毒"しました。
節酒していたせいでアルコール耐性がだいぶ下がったわ。。。

最近は御飯使いが多かったためメニューも偏り気味でしたが
この日はおつまみ重視であれこれオーダー♪
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この日のママさんオススメはチーズとカマンベールの鉄板焼き。
カプレーゼの温かいVer.みたいな感じでしょうかね…
味付も塩コショウとシンプルであっさり食べられました。
トマトの瑞々しさが残っていて美味しかった~^^

ちなみにお昼ご飯はリンガーガットの皿うどん(餃子5個付き)でした。
胃カメラを飲んで1時間後にがっつり(笑)
リンガーハットで餃子をいただくのは長崎県民あるある…だと思う。
柚子胡椒をたっぷり付けるのが好き♪
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胃カメラを飲んで分かったのは流動性食道炎の症状が確認できたこと。
文字通り胃から食道へ胃酸や飲食物が"逆流"する現象で、
食道の粘膜が胃酸によってただれたり潰瘍ができたりするそうな…
このところ胃の辺りが痛かったりむかついていたのはこれのせいかーー;
とりあえず経過を観察するそうです。食生活など見直さなきゃな==;

…と言っているそばから不摂生モードでしたが(笑)
いいじゃんよ。1日くらい。明日から頑張るもん!←早くも失敗フラグが。

明日からの1週間はお休みモード。
年度末決算の後処理がメインなので月末出社分のお休みを纏めて入れたため
3日出勤で週末を迎えます。
折しもお花見モードまっさかり、気候も安定してきたので出歩く予定♪
ただ、昨日のようにはしゃぎすぎると反動で寝込むようなので(苦笑)
体力と相談しながらぼちぼち頑張ろうと思います^^

ようやく開花宣言。

神戸(王子公園)・大阪(大阪城公園)の標本木はのんびりだねぇ。。。
ご近所の桜は更に花数を増して既に3分咲き位なのに^^;
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昨日は帰宅するなり炬燵(※スイッチ入れず)で撃沈。。。
目が覚めた時には日付が変わって1時を回っていました。
そんなわけで更新できず…
このところ7時台に出社していたので微妙に疲れていたっぽいです。
ごはんも作るのが億劫でコンビニ頼みな日々。
ま、決算期あるあるですわな…せめてご飯だけでも炊きたいんだけどーー;

あああ。せめて週1くらいは出来立ての美味しいごはんが食べたい!

というわけで、ご近所BALのErinさんに駆け込みました。
シーザーサラダはもちろん"がんちゃん仕様"のポテサラのせ♪
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メインはねぎ焼き。今回は牛すじを追加トッピングしてもらいました。
これが大当たり~!お出汁の味が強くなりメチャうま!!
ねぎ焼きなのにねぎの存在感が微妙ですが(笑)美味しいから良いのだ!!!
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当然ながら満腹、ビールとハイボールを1杯ずつ飲んで良い気分♪
帰宅してシャワーを浴びると急激に眠気が襲ってきて。。。

1時になっていた、と。
もしかしなくても仕事疲れではなくお酒のせいか?^^;

今月は月末が土日という、極めて経理泣かせな曜日並びではありますが
前倒し気味に進めていたおかげでどうにか無事にこなせそうです。
あとは請求書の到着次第ですかね…
こればかりは私の力ではどうにもなりませんから^^;

とりあえずがんばるです。

デジタル時計観察

結局、今日は終日お籠り。
平日昼間のテレビ番組をぼけ~っと観ていました。
…否。
炬燵で転寝、時々テレビ視聴が正しいかな~だって寒かったし。。。ーー;

目線の先にはデジタル時計。
自然と視界に入るので数字の並びを楽しみました。←割とよくやる。
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晩御飯はご近所BAL、Erinさんへ。ねぎ焼き大好き~♪
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いつもは職場で時間に追われつつPC画面と格闘している平日昼間。
今日は炬燵でぬくぬく転寝しつつワイドショーをぼへ~っと観て…
とにもかくにもゆるゆる~な1日でした。
たまにはこういう日も必要ですね…多分。

さて、寝るか(笑)
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