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肉な気分、継続中…

最近、なぜか肉を欲しています。
唐揚げに豚しゃぶサラダ、牛タン…肉ならば何でもいいみたい^^;
 
阪急塚口駅近くにあるから揚げ専門店「あっちゃんのから揚げ屋」さんの
看板メニュー・黒から。たれに付け込まれていてチョイと濃い味^^
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SMILE BAL Erin さんでたまに食せる上質のお肉たち^^
この日はタンとロース肉がオススメで…両方食べちゃった(笑)
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     ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
 
このところ残業続きでろくに自炊できておりません。
朝もギリギリまで寝ているので朝昼はコンビニ飯が続いています。
といってもお弁当の類ではなく、朝はパンorサンドイッチや豚まん、
昼はおむすびと味噌汁(※味噌汁はインスタントを常備)といった感じ。
夜は…その時のお腹の好き具合によって食べないこともあります。
 
全体的に食事量は減っているかな…その割には痩せないけど。
きっと、こんな風に時折ドカッ!と食べちゃうせいだねーー;
 
まあ…体調が安定していればいいかぁ。。。
とはいえそろそろ自炊したいな~ …明日は鍋の具材でも買ってくるか。
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解禁なので

早速飲んでいます~♪
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今年のワインは…甘いな!
熟成したらどんな味になるのか、いまから楽しみです^^
 
さてさて。
今年は何本開けるかな~???

おでんとシャンパン

…意外と合うのね!
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豆苗の豚肉巻きは火を通し過ぎると豆苗がてろ~んとなってしまうため
注文を受けてから作ってくださいます。
女子受けしそうな変わり種メニューですね♪

ピンクとハート

早速、灯りに呼び寄せられた虫さんな私。
自宅を目前にしてErinさんでまったりタイム^^
 
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イプシロン・スプマンテ・ピンク・ゴールドロゼ
 
イタリアのスパークリングワインです。
スッキリとした飲み口でグイグイいっちゃう危険なお酒でした。
サクッと飲み干しちゃいましたもの^^;
 
物足りなくてビールを追加… おつまみは大好物のこちら♪
上のリングがハート型っぽい!!
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メニュー入り予定?のカルボナーラもごちそうになっちゃいました^^
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帰宅したのは21時前でしたが、そのまま撃沈。。。
というわけで昨日は更新できませんでした。
 
 
Erinさん、美味しいひと時ありがとうございます♪

2つのrestart

◆看板娘ちゃん、卒業。
職場近くの居酒屋・勝鬨さんの看板娘ちゃんが8/31付けで退職。
今月からはイケメンテンチョさんが1人で頑張るとのことです。
ファイトですよ~!
 
牛タンのネギ塩焼き。厚みがあるのに柔らかくてサイコーでした♪
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看板メニュー「ちりとり鍋」で使われている特製タレで味付けした焼き飯。
コチュジャンよりややマイルドな味わいで、ペロッと平らげました♪
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そこそこ席数と品数があるお店なので1人では大変かもしれませんが
ちょくちょくお邪魔するのでよろしくお願いします^^
 
 
◆完全復活!
今年3月にオープンしたご近所のBAL、Erinさん。
店長さんの都合で不定期営業となっていたのですが、今月から完全復活♪
「復活祭」パーティにお呼ばれしたので行ってまいりました^^
日付が変わってから行ったので撃沈組もチョコチョコ(笑)
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私は3時半過ぎにお暇しましたが…他の方はオールだったんだろうな^^;
 
自宅を目前にしてあの暖かい光は反則だ~!!!
…と思いながらぷらっと立ち寄ってしまうんだろうな…私は虫か(笑)
 
     ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
 
このブログもおかげさまで13歳となりました。
なんだかんだと続けられているな~ ちょっとびっくり。
が…読み返してみると内容はほとんど変わっていないような気が…
私こそ restart が必要なのかも^^;

反芻。

牛さんのお肉だけにね^^
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昨日、Erinさんにていただきました。
実はタブレットからFacebookへリアルタイム投稿済みなのですが、
あまりにもおいしかったので本日デジカメ撮影Ver.を再度投稿。
それでも気持ちが収まらず、今またブログにも投稿しているという(笑)
 
黒毛和牛のステーキは旨味凝縮!なお味。お塩を軽く振っただけで十分。
牛タンに至っては塩も不要…こんなに肉厚で柔らかい牛タン…初めて~!!
牛すじ煮込みは仕込み中のものをお裾分けしていただきました。
ママさんは「もうちょっとで完成かな?」と仰っていましたが
こんにゃくにお肉の旨味がしっかり入っていて美味しかったです~!!!
 
あまりにも美味しすぎてハイボールが進む進む~♪♪
…結局、何杯飲んだんだろう?覚えていないや^^;
 
 
あ~
美味しいものってテンションが上がる~~~~~~~~!!!
今日は土曜日出勤だったけど絶好調でした。
郵便物(=請求書)は待てど暮らせど来なかったけど
他の「やるべきこと」がサクサクこなせましたもの^^
 
 
うむ。ここまで効果があるんだもの。来月もコレで乗り切るか♪
いやいや、なんなら今月は来週だって忙しいし…(ニヤリ☆)
 
 
 
 
あああ。画像を見ているだけでまた昨日の感動が…
食べたいよ~!!!

大充実の食生活~外飲み篇

このところお酒を控えていましたが、お盆休み=ぶっ倒れても平気!←ヲイヲイーー;
ということで。。。
 
一昨日…お盆前の最終出社日は勝鬨さんでビールがっつり~☆
サンマの塩焼きをいただいてまいりました。今年の初物です☆
自宅で焼くより格段に美味しいんだぁ。。。 焼きナスも美味し♪
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ビフカツサンド騒動(めんどいのでリンク貼りません^^;)が勃発したのはこの後☆
 
 
お盆休み初日の昨日はご近所のErinさんで。
鉄板焼きな気分だったのです。
ず~っと気になっていたアボカドふわふわとろろ焼をチョイス♪
これだけでもお腹が膨れますよ~!!!
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常連さんとおつまみをシェアしながらの晩酌タイム。
ついにはシャンパンまでいただいてしまった… いいのか!?
というか…光るボトルを見たのは初めて!綺麗!!
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しかし。
お酒はともかく、お料理のラインナップがなんだか健康を意識している的…
気のせいかしら?^^;
 
 
連日で外飲みしたため、今日は休肝日&自炊。
が、お酒がちょっと恋しくて… デザートはこんなものを。。。
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みもさんからいただいた地酒のゼリー …て、2個食いしているし^^;
お酒が違うと色も味わいも違う…ほら、食べ比べたくなるでしょ???
五人娘はガッツリ酒!な味わいで香りも強かったように思います。
長命泉はゼリーの甘さが先にきました。
実際、スッキリした味わいのお酒だったような気がしますし…
 
うわぁ… このゼリー、9種類全部一気食いできそう…危険だわ~!!!
(なので2個食いで留めただけ偉い!と思ってね☆)
 
 
お盆休みも残すところ4日… 15日、16日は外出予定があるので実質2日。
「もある」のか、「しかない」のかは明日と明後日の過ごし方によって
大きく変わりそうですが…
ダラダラしないように気を付けます。。。

オシャレなおつまみ♪

ワインが合いそうなメニューを続けていただいてまいりました。
だけど飲んだのは両日ともハイボール… なんでだ。
 
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勝鬨さんで 生ハムと桃のサラダ&鹿の唐揚げ。
失礼な言い方かもですが、居酒屋さんで出てくるとは思わなんだ…
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エリンさんではこの日仕込んだばかりというチリビーンズ?を。
我儘を言ってクラッカーを添えていただきました。お豆さん大好き~^^
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美味しくておしゃれなおつまみ…テンションが上がります!
で、いい気分のまま酒も進む、と。
 
 
 
お約束ですね(笑)

今日から3連休~♪
というわけで、昨日は久しぶりに外飲みしてきました^^
 
まずは勝鬨さんへ。
アテは暑い季節の定番おかず、ゴーヤチャンプル。
が…
実は先日の夜とこの日の昼(お弁当)もゴーヤチャンプルを食した私…
マイブームというわけではないんですが、何となく?(笑)
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1時間ほどで切り上げて19時半頃に帰宅し、お次はご近所のErinさんへ。
こちらでは夏野菜をふんだんに使ったラタトゥイユを^^
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メインはとんぺい焼。
ソースかポン酢を選択できたので、物珍しさからポン酢をチョイス。
サッパリとした味わいでした。
でも、ソースもやっぱり捨てがたい…両方食べちゃいたいかも^^
(注:ソースVer.はお隣さんが注文されたものです!)
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こちらも1時間程度で切り上げ。
お腹がいっぱいになったのと、久しぶりに飲んでフラフラになったので…
帰宅してシャワーを浴びたところで活動停止。
23時くらいまで居間でひっくり返っていましたーー;
 
ちなみに本日は通院と外出予定だったのですが、眩暈が酷くて断念。
暑くて外に出る気が失せたのもありますけどね^^;
 
お出掛けしない分、洗濯と掃除をちょっとだけ頑張りました。
…眩暈のせいで何度も中断しましたがーー;
室温は35.9℃が本日の最高点。周囲のお宅は窓を閉め切っていました。
ずっとエアコン漬けとか…逆に風邪ひかない?^^;
(ちなみに旦那からは「エアコンを使え!」と言われています…--;)
 
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夕方になって涼しい風が入り始めました。
まだ夏本番というわけではないんですね…十分暑いけど==;
エアコンを使うかどうかは気温・室温の下がり具合によるかな~
20時までに30℃を下回らなかったら問答無用でエアコンの出番です。
ま、ほぼ確実にエアコンのスイッチを入れることになるでしょうがーー;
 
なんだか年々暑くなっていますね…
日本列島をまるごとクーラーボックスに入れてくれんかな==;

お好み焼きな気分。

というわけで夕飯は自宅近くの Erin さんで♪  …自宅で作る気、皆無(笑)
ねぎ焼きとトマトやアボカドが入った”エリン玉”は食べたことがあるけど
ど定番の豚玉を食べたことがなかったんですよね~^^;
 
美味しかった~♪
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豚玉はピザでいうところのマルゲリータのようなものだと思っています。
お好み焼きの基本というか…
あくまでも個人的見解でございますが。
 
オススメされたギネスのソーセージも美味しかった~^^
鉄板で一気に火を入れるのでパリッと仕上がり。火力って重要!
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ほんのりビールの味がするそうですが… よく分からんかった^^;
が、全体的にまろやかな味わいで、ソーセージの旨味が感じられました。
これで完成形の味という感じ。マスタードは要らないかも?
 
 
そういえば…
Barだけどご飯メニューが充実しているし、何と言っても安い!
それに…オーナーのエリカさん、美人さんだし~♪ ←そこか!?^^;
 
 
 
お酒は当分控えますが、鉄板焼きメニュー目当てに通い詰めそうな予感。
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。