ごはんなの～☆

私的「第二の台所」ことErinさんで2か月半ぶりの晩御飯＾＾
今週末には定期健康診断を受診予定ですが…そんなの関係ねぇ～！（←古っ！）

最初は大人しく？トマト＆セロリのピクルスと豚キムチ。

いい気分になったところで真打の牛さん♪ワインはマストでしょ＾＾

久しぶりの美味しい晩御飯。幸せ☆

定期健診前だけど久々だからいいよね？
いつも通り、ありのままの姿をさらけ出せばいいだけさ～（笑）

いい気分で帰宅。いい気分で寝ます＾＾

久しぶりの外食。

コロナ疑惑がほぼ払しょくされたので、久しぶりにご近所BALのErinさんへ。
大事なお店だからこそ迷惑をかけたくなかったんです。
でも。
お店の前を通り過ぎるのって実は結構な苦行だったのよ～！！！＞＜；

ビール2杯で体内消毒（笑）
アテに選んだのはれんこんのから揚げ♪

「厚切りタンがあるよ～」と言われたので鉄板焼きをいただき

メイン…というか〆？…はガーリックチャーハン！
ErinさんVer.は玉子で固められているという独特のフォルム。
これを1人で食すのはだいぶ苦しかったですが…美味しいので完食（笑）

は～おなかいっぱい～
胃袋も心も満たされました…ホント、美味しいは正義だわ。。。

スタミナをつけたところで…明日からの追い込み、頑張りますっ！！！

春の晩酌

ご近所BALのErinさんで大阪城公園の梅林の話をしていたら
出てきたおつまみが春めいていました…花の器、可愛い♪

オニオンフライとれんこんのから揚げ。
お野菜だけど揚げ物…完全に"ノンベのアテ"的チョイスです＾＾；
が。今日は「揚げ物～！」な気分だったのです。
血圧が不安定なのでしばらくの間お酒を控えようと思いまして。。。

ちなみに只今の血圧は138/91、脈拍数76。
食事・シャワーを済ませてから2時間半ほど経過しています。
昨日よりはマシですが…まだまだ高い… 頑張ろう。。。

早速アルコール消毒

…というわけではありません…多分＾＾；←ヲイ。

ご近所BALのErinさんで晩御飯～☆   
風邪予防を兼ね、ねぎを追加トッピングしたねぎ焼きをいただきました。
大好物のタン塩焼もオーダー♪やや厚切りで食べ応えあり＾＾
スパークリングワインはErinさんからのバースデープレゼント。
毎年1本いただいてしまっています…嬉しいけど…いいの？  

ほろ酔い気分で帰宅したのは20時前…
家の用事を片付けた後、PCを立ち上げブログの記事を編集していましたが
…ふと気が付いたら時刻は2時！
いつの間にか寝ていました（滝汗）
せっかくねぎを摂取してもこれでは風邪を引いちゃうよ～！！！

以上、昨日ブログを更新できなかった言い訳でございました（笑）

早いもので今年もあっという間に1ヶ月が終わろうとしています。
時間の流れが年々早まっているような。。。
それだけ無駄に時間を過ごしているということなのかな。
小さい頃は1日がとても長く感じたのにね… て、前にも書いたかな＾＾；

昨夜の転寝が良くなかったのか喉の調子が少し変なので
今晩は早めに寝ることにいたします。
就寝前に部屋をガスヒーターでぬくぬくにしましょっと＾＾

七草粥も鏡開きもスルーしちゃった…

鏡開きはいつものことですが（だって鏡餅を用意していないし…）
七草粥のスルーは私にしては珍しいです。買うのを忘れてしまいました。
寝不足で頭が回っていなかったせいかもな－－；

ちなみに7日の食事はこちら。胃腸休めとは程遠いラインナップ（笑）

この日が新年初営業だったErinさんで晩御飯！
タンステーキは厚切りだけど柔らかさと噛み応えが絶妙なバランス☆
ねぎを増量していただいたねぎ焼きはやわらか仕上げでした。
ママさん曰く「生地を改良中」とのこと。この探求心には脱帽です。。。
順番が前後しましたが、振る舞い酒は金箔入りのスパークリング日本酒。
温かいお料理ができるまでのつなぎとしていただいたトマトのピクルスは
甘酸っぱさととろんとした食感が楽しめました＾＾

全体的にシンプルな味付でバランスの良い食事だったと思います…
量は明らかに多いけど（笑）

◆

実家に居た頃、鏡開きといえば決まってぜんざいを食べる日で
「またコレか…」という存在。
でもぜんざいは好き。元日にNorari & Kurari さんでいただきました。

関東の言い方だと"田舎汁粉"。底につぶあんがたくさん潜んでいました。
おもちがでかくてお腹いっぱい～！！！
ところで…ぜんざいを注文すると塩昆布がくっついてきますよね。
箸休めだと思うんですが必然性が分からず…ほとんど食べません。
だって生クリームケーキにピクルスなんて添えられませんよね？
（例えは変ですが、そういう感覚だと思ってください＾＾；）
まあ…ぜんざいと珈琲をセット注文したのも初めてですけど（笑）

昨日の外出途中にも Norari & Kurari さんに立ち寄りました。
ビタミン補給を兼ねて久しぶりにフルーツハーブティーを♪
調べてみたら7年前の2012年12月に1度飲んだきりでした＾＾；

中のドライフルーツを食べるためのフォークも添えられています。
ハイビスカス特有の酸っぱさがありますが、ドライフルーツの甘みで
かなり軽減されているんじゃないかな…

ちなみにこの後コーヒーを注文しました…
ドライフルーツで口が甘くなったからね～＾＾；
（※私が甘さに敏感なだけです！）

★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★

今日は連休最終日…おそらく3日間の中で一番天気が良いです。
なのに私は引き籠り状態～ワイン片手にPCを触りまくっています☆
炬燵でのんびり・まったり…至福♪
一昨日仕込んだ鍋があるので食事の心配もないし～＾＾

目の調子が良さそうなので積読を片付けることにしましょうかね。

栄養補給！

仕事帰りにご近所BALのErinさんへ。
明日からは忙しさがパワーアップするのでスタミナをつけてまいりました♪

看板メニューのふわふわとろろ焼きに豚キムチをトッピング☆

山芋をふんわりと焼き上げたまご・海苔・マヨネーズをかけたものが基本形。
あっさりしているのでぺろりと平らげることができます。
が…トッピングするといきなりボリュームが出るんですよね～＾＾；
トッピングの種類はアボカドや牛すじ煮込みなどたくさんありますし
複数入れても増し増しでもOK、リクエストも受け付けてくれます。
私は牛すじ煮込み増し増し～とかチーズ追加が多いかな～

この時点でお腹いっぱいになりましたが、お肉を食べたい気分だったので
牛さんを焼いていただきました。
付け合わせの揚げにんにくがほくほくしていて美味しかった～！！！

アイスクリームのような盛り付けのポテサラも健在♪

大変美味しゅうございました。。。満腹・満足♪
さてさて。
明日からの追い込み、頑張るぞ～！！！

久しぶりにErinさんへ。

ご近所ですが、酒が飲めなくなってきたせいもあり遠のいていたのです…
少しばかり飲みたい気分だったので行ってまいりました♪

まずはビールとともに山芋の和風ピクルスを。
味がしっかり染み込んでいましたが、なかなか漬かってくれず苦労したとか。
サッパリしているので夏場に常備すると良いかも？
（ネバネバは疲れた体に良いですからね～＾＾）

温かいものを頂きたくて注文したすじ豆腐（肉豆腐のすじ肉Ver.）。
優しいお味です～♪ 熱燗が欲しくなりましたが、ワインにも合います！

メインはニラたっぷりの塩焼そば（※新メニュー！）。
私は甲殻類アレルギーなので豚肉だけにしていただきましたが
本来はエビなどの海鮮も入っている贅沢な逸品のようです＾＾
味のベースとなる塩だれはこだわりの取り寄せ品なんだとか。
ごま油の香りと味が良い感じ～☆
たまご入りの焼きそば麺はもっちりしていて食べ応えアリです＾＾

満腹。。。これだけの食べたのは久しぶり～
次は定番のお好み焼きにしようっと＾＾

御馳走様でした！

歩行者専用の「立入禁止」看板…？

とあるホームセンターにて。
設置場所からもそう読み解けるんだけど＾＾；

日中は守衛さんがいらっしゃいますが、
歩行者・自転車がここを利用しても文句を言われることはありません。
停止を求めるのは車両だけ。
そもそもバリケード封鎖されているから入れませんし（笑）

余談ですが「歩行者」の貼紙の下は「出口」だったと思いますので
はなから車両専用に置かれているんですよね～

わざわざ説明されなくても普通は理解できるって？
すみません。天邪鬼なもので…＾＾；

★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★

先日、とん平焼きを食べそびれてしまったErinさんへリベンジ。
でも食べたのは別のもの～ …既にとん平焼き熱は冷めていた（笑）

シーザーサラダだけでお腹いっぱいになってしまいましたが
ふわふわとろろ焼がどうしても食べたくて…頑張りました。←ｦｲｦｲ＾＾；

ふわとろ焼き（※公式略称・笑）はその名の通り、とろろをふわっと焼き上げたもの。
以前は平べったい鉄板に薄～く広げて焼いたものでしたが
今は「スキレットにこんもり」スタイルで具材の追加も楽しめるように♪
アボカド入りも美味しいですよん＾＾

美味しく＆お腹いっぱい食べて満足～☆
ですが…ビールとハイボールを1杯ずつ飲んだだけで見事にひっくり返りました。
21時過ぎから記憶がありません…起きたら2時を回っていたしーー；

明日（既に今日ですが＾＾；）も忙しいので二度寝します！

ねぎ焼きな気分だったんだいっ！

というわけで…仕事帰りにErinさんで晩御飯。
ネギと牛すじ煮込み増し増し～のボリューム満点なコを作ってもらいました。

ボリューム増しと言ってもネギのおかげであっさりしているし
ソースレス（レモン果汁のみ）なのでペロッと完食できちゃいます＾＾

おまけでいただいたミニトマトのピクルスが美味しかった♪
湯剥きした後、漬け込み液に漬けるだけと手順は簡単ですが
トマトの味が濃いのでめっちゃ美味しいんです！
漬け込み液も鷹の爪が入っていたりとパンチがありました。

久しぶりにアルコールを飲んだせいか、帰宅するなりダウン。。。
部屋が暑かったせいもあります。
もちろんエアコンでしっかり冷やしました。23時現在の室温は32℃♪

帰宅して1リットル近く水分を摂取しましたが、まだまだ飲み足りない…
飲酒後ですしね～積極的に摂取しないと！
もう1回水シャワーを浴びてさっぱりしてから寝ることにします。

しかし。。。暑いわぁ。。。＝＝；
皆様も熱中症にはくれぐれもお気を付けて！

ステーキは素敵だ。

そんな気分だったのですよ…
あ、オヤジギャグのほうではないですから（←笑）

せっかくなら美味しいお肉を絶妙な焼き加減でいただきたい。
というわけで Erinさん で夕食。

目利きで料理上手なママさんが供してくださるお肉は脂が旨い！！
でもって口に入れると肉が解けるのです。
高級ステーキハウスに行かずとも味わえる…なんて幸せなの♪

お肉が焼き上がる間のおつまみとして冷しトマトとポテサラを。
トマトが肉厚でめっちゃ美味しかった。。。

美味しいごはんは幸せな気分になるし、力も湧いてきますね～
四半期決算処理で若干バテ気味ですが、お肉パワーで乗り切りますぞ＾＾