外飲み警報

24日の仕事帰りにご近所BALのErinさんに立ち寄り。
ジョルジュ・デュブッフのヌーヴォをようやく飲めました。
私にとってデュブッフは出発点でしたからね…今も味の指針となっています。
アテは「秋のお野菜やいたん」をチョイス★（※野菜の鉄板焼きです）

ほかにお客さんがいらっしゃらなかったのでお店の方と乾杯♪
勧められるままに青いワインに手を出してしまった。。。
スペイン産のGik。白ワインに着色しているようです。
青というより緑…エメラルドグリーンっぽいかな～

口当たりは良かったです。
ちなみにお味ですが…「キャベツっぽい味」…語彙力無し（笑）

問題はこの後でした。。。

ほろ酔いでお店を出て21時前に帰宅しました。
で、朝シャワーしようとそのまま布団にダイブしたのですが。
目を覚ましたら頭と喉が痛い。
珍しく二日酔い？と思いつつ、ふらふらするので念のため熱を測ったら…

なぬ。38.3度だと！？
翌朝も37.7度だったので木金と仕事を休んでしまいました。月末なのにーー；

このパターン…先日Erinさんに行った時にもやっちゃったのよね。。。
もちろんErinさんではなく私に問題があるんです。
ずっと外飲みできなかったのでアルコール耐性が落ちているのかもな…
コロナの副産物。憎し。

とうわけで…当分外飲みも酒自体も控えます。。。
体調管理、頑張りますです（泣）

ねこ。

猫のお箸＆箸置きとドイツワインのシュワルツカッツ。
「ワイン飲みたい」と言ったらカッツが出てきました。
Erinさんでは私の猫好きが確定事項らしい…否定しないけど＾＾；

白ワインとねぎ焼き…意外と合う。。。

"まん防"適用下のそとごはん

今日は飲みたい気分だったので仕事帰りにErinさんへ。
御存知の通り尼崎は”まん延防止等重点措置”の対象地域なので営業は20時迄。
18時40分頃に駆け込んでビールのおかわり分も注文しきっちゃいました！
ハッキリ言って忙しないです…隣の伊丹市は21時までＯＫなのにさ…ーー；

作って頂いたのはふわとろ焼のアボカドトッピング♪
中心部はとろとろ。外側のカリッとしたおこげが香ばしくて美味しいんだ～＾＾

明日のお弁当はサンドイッチの予定。
ポテサラを挟みたかったので持ち帰りをお願いしたところ快諾していただき
しかもサンドイッチの具材になりそうなものを一緒に詰めてくださいました。
がんばって作らなきゃ！！！
…あ。中央の細長いのは”おまけ”の蓮根からあげです。大好物なの＾＾

健康診断を3日後に控えているというのにビールを3杯飲んじゃった…
ま、今から節制したところで無駄な足掻きですしね。
身体だけでなく心の健康も大事なので飲みたい時は飲まなきゃ☆

…だからいつまで経っても痩せないんだ。。。（笑）

いい気分のまま布団にダイブします♪

Erinで肉と泡を。

緊急事態宣言が解除され、Erinさんも営業再開。
昨日と今日の晩御飯をいただいてまいりました＾＾

まずは営業再開と開店4周年を祝ってのウェルカムドリンク。
から～の、泡尽くし。1本空けちゃったよ。。。＾＾；

昨日は牛さん、今日は鶏さんを堪能♪

セロピクとトマピクも＾＾

営業時間は21時までとまだまだ制約がありますが目一杯楽しみました。
やっぱり外飲みはイイ。。。

ごきげんなまま布団にダイブします♪

栄養補給！

仕事帰りにご近所BALのErinさんへ。
明日からは忙しさがパワーアップするのでスタミナをつけてまいりました♪

看板メニューのふわふわとろろ焼きに豚キムチをトッピング☆

山芋をふんわりと焼き上げたまご・海苔・マヨネーズをかけたものが基本形。
あっさりしているのでぺろりと平らげることができます。
が…トッピングするといきなりボリュームが出るんですよね～＾＾；
トッピングの種類はアボカドや牛すじ煮込みなどたくさんありますし
複数入れても増し増しでもOK、リクエストも受け付けてくれます。
私は牛すじ煮込み増し増し～とかチーズ追加が多いかな～

この時点でお腹いっぱいになりましたが、お肉を食べたい気分だったので
牛さんを焼いていただきました。
付け合わせの揚げにんにくがほくほくしていて美味しかった～！！！

アイスクリームのような盛り付けのポテサラも健在♪

大変美味しゅうございました。。。満腹・満足♪
さてさて。
明日からの追い込み、頑張るぞ～！！！

ステーキは素敵だ。

そんな気分だったのですよ…
あ、オヤジギャグのほうではないですから（←笑）

せっかくなら美味しいお肉を絶妙な焼き加減でいただきたい。
というわけで Erinさん で夕食。

目利きで料理上手なママさんが供してくださるお肉は脂が旨い！！
でもって口に入れると肉が解けるのです。
高級ステーキハウスに行かずとも味わえる…なんて幸せなの♪

お肉が焼き上がる間のおつまみとして冷しトマトとポテサラを。
トマトが肉厚でめっちゃ美味しかった。。。

美味しいごはんは幸せな気分になるし、力も湧いてきますね～
四半期決算処理で若干バテ気味ですが、お肉パワーで乗り切りますぞ＾＾

至福の時…

美しく盛り付けられたお料理を崩す時の、あの何とも言えない喜び。。。

 

…。

混ぜ混ぜするのが前提のお料理なんですが…

なんだか私、めっちゃアヤシイヤツみたい＾＾；

 

 

仕事帰りにご近所BAL・Erinさんへ行ってまいりました。

先日のNorari Kurari さんと同じく、こちらのお店もブログに載せていない

だけでそこそこ通っております。ご近所なので月２，３回ペースかな？

美味しいご飯と居心地の良い店内…癒されますわぁ。。。

 

 

 

明日もお仕事頑張ります。　…ちょっと疲れたかな。。。

おでんとシャンパン

…意外と合うのね！

 

豆苗の豚肉巻きは火を通し過ぎると豆苗がてろ～んとなってしまうため

注文を受けてから作ってくださいます。

女子受けしそうな変わり種メニューですね♪

ピンクとハート

早速、灯りに呼び寄せられた虫さんな私。

自宅を目前にしてErinさんでまったりタイム＾＾

 

 

イプシロン・スプマンテ・ピンク・ゴールドロゼ

 

イタリアのスパークリングワインです。

スッキリとした飲み口でグイグイいっちゃう危険なお酒でした。

サクッと飲み干しちゃいましたもの＾＾；

 

物足りなくてビールを追加…　おつまみは大好物のこちら♪

上のリングがハート型っぽい！！

 

メニュー入り予定？のカルボナーラもごちそうになっちゃいました＾＾

 

 

帰宅したのは21時前でしたが、そのまま撃沈。。。

というわけで昨日は更新できませんでした。

 

 

Erinさん、美味しいひと時ありがとうございます♪

反芻。

牛さんのお肉だけにね＾＾

 

昨日、Erinさんにていただきました。

実はタブレットからFacebookへリアルタイム投稿済みなのですが、

あまりにもおいしかったので本日デジカメ撮影Ver.を再度投稿。

それでも気持ちが収まらず、今またブログにも投稿しているという（笑）

 

黒毛和牛のステーキは旨味凝縮！なお味。お塩を軽く振っただけで十分。

牛タンに至っては塩も不要…こんなに肉厚で柔らかい牛タン…初めて～！！

牛すじ煮込みは仕込み中のものをお裾分けしていただきました。

ママさんは「もうちょっとで完成かな？」と仰っていましたが

こんにゃくにお肉の旨味がしっかり入っていて美味しかったです～！！！

 

あまりにも美味しすぎてハイボールが進む進む～♪♪

…結局、何杯飲んだんだろう？覚えていないや＾＾；

 

 

あ～

美味しいものってテンションが上がる～～～～～～～～！！！

今日は土曜日出勤だったけど絶好調でした。

郵便物（＝請求書）は待てど暮らせど来なかったけど

他の「やるべきこと」がサクサクこなせましたもの＾＾

 

 

うむ。ここまで効果があるんだもの。来月もコレで乗り切るか♪

いやいや、なんなら今月は来週だって忙しいし…（ニヤリ☆）

 

 

 

 

あああ。画像を見ているだけでまた昨日の感動が…

食べたいよ～！！！