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豆腐とワイン

意外と合う…
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絹ごし豆腐のキムチ乗せ、かるくオリーブオイル掛け。
さっぱりいただけます^^

おまけ。。。
常連さんからのお土産のお裾分け…食す際に箸は使わないと思う(笑)
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今日はなぜか疲れました…神経をすり減らしたような感覚?
明日も忙しくなりそうなので寝ます。。。

しわしわ豆腐

購入したまま賞味期限まで放置していた豆腐を食べようとしたら…
4個パック中、3つに怪しいしわしわが。。。
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開封したところ大量の水が出てきました。
しわしわなのは水分が抜けてしまったからのようです。
少しばかり食感が悪くなっていましたが(本来は絹ごしっぽい舌触りーー;)
まあまあ普通に食べられました。
しかし…
豆腐を冷凍すると水分が抜けてシワシワになるのは知っていましたが
冷蔵庫でもなっちゃうものなの?
冷気の当たり方のせいもあるかもですが…原因に心当たりがない…
 
ま、食べられればいいか。
 
     ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
 
今日は朝からひどい眩暈で午後から出社すると職場に連絡したものの
熱がぐんぐん上がって38.2℃になったので急きょ休むことに…
しかもしかも。
しんどい体をどうにかこうにか動かして掛り付けの病院に行ったら
今日は木曜日で休診だったという…(※曜日感覚が変になっていたーー;)
 
市販薬を飲んで寝ていたところ37℃まで下がりましたが
突発的に熱を出すことが増えたなぁ…年か?--;
 
まあ。。。
寝ます。

夏の晩酌

晩御飯を兼ねておりますが… 暑いとどうしてもこんな風になっちゃいますな^^;
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暑いとアイスクリームにも手が伸びる!(笑)
ロッテの“爽”シリーズはシャリシャリ食感が結構好き^^
季節ごとに限定の味が出たりして楽しいですが
なんだかんだとバニラ味に辿り着いてしまいます^^;
 
 
台風が2つ、日本に近づいているようですね…
暑くて湿気が多いって、不快指数を伸ばす“トンデモ”な組み合わせだわ==;
今夜も熱帯夜か~
寝る前にしっかり水分補給しようっと。
 

上げても意味ないんですが…

それでも “女もせんとて” 的ノリで買ってしまう懲りない私^^;
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1つ60gというコンパクトサイズ。おかずが寂しい時に最適かも♪
「ちびろく」的に食べたい分だけ開けても良いですね^^
相変わらず口当たりが滑らかで美味しゅうございましたが
ニガリの味がやや強く感じられたような… 気のせいかな?
 
夏場は豆腐ともずく酢の消費率がUPする我が家の食卓。
ワンパターンな食べ方をしている筈なのに、なぜか飽きません。
これはもう、日本人DNAのなせる技かな?
 

男もすなる日記というものを…

日記ではありませんが…女でも食べてまっせ♪
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男前豆腐店のお豆腐。豆の味が結構しっかりしていて好きです^^
滑らかな舌触りもいい感じ。
この“やさしくとろけるケンちゃん”なんて、容器から完品状態で出すのが大変なほど
柔らかいですからね~(笑)
奇跡的に綺麗に“ぷっちん”(←違!)できたので、思わず記念写真を撮ってしまった♪
 
少々割高ではありますが、暑い時期は豆腐率が高まってきますので
たまには美味しいお豆腐を食べたって良いよね♪
 
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