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さんま。

今シーズン3尾め。ちなみに全て勝鬨さんで食しています。
だって…ちっともお安くないんだもの。
調理代込み、お片付け不要な環境で美味しくいただいたほうがいいよーー;
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そういえば明後日開催予定の目黒さんま祭に使われるサンマが
不漁で生秋刀魚を確保できず冷凍ものになるとか。。。
美味しくて安くて庶民の味だと思っていたのにな… 悲しいーー;
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味覚♪

勝鬨さんで堪能~^^
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ビールを2杯に日本酒は2合くらいかな?
その程度でも酔っ払ってしまったらしく、帰宅して朝までダウン。
 
弱くなりましたね…--;
 
ま。ぼちぼち飲みます^^ ←断酒する気はナッシン♪

反芻。

牛さんのお肉だけにね^^
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昨日、Erinさんにていただきました。
実はタブレットからFacebookへリアルタイム投稿済みなのですが、
あまりにもおいしかったので本日デジカメ撮影Ver.を再度投稿。
それでも気持ちが収まらず、今またブログにも投稿しているという(笑)
 
黒毛和牛のステーキは旨味凝縮!なお味。お塩を軽く振っただけで十分。
牛タンに至っては塩も不要…こんなに肉厚で柔らかい牛タン…初めて~!!
牛すじ煮込みは仕込み中のものをお裾分けしていただきました。
ママさんは「もうちょっとで完成かな?」と仰っていましたが
こんにゃくにお肉の旨味がしっかり入っていて美味しかったです~!!!
 
あまりにも美味しすぎてハイボールが進む進む~♪♪
…結局、何杯飲んだんだろう?覚えていないや^^;
 
 
あ~
美味しいものってテンションが上がる~~~~~~~~!!!
今日は土曜日出勤だったけど絶好調でした。
郵便物(=請求書)は待てど暮らせど来なかったけど
他の「やるべきこと」がサクサクこなせましたもの^^
 
 
うむ。ここまで効果があるんだもの。来月もコレで乗り切るか♪
いやいや、なんなら今月は来週だって忙しいし…(ニヤリ☆)
 
 
 
 
あああ。画像を見ているだけでまた昨日の感動が…
食べたいよ~!!!

実家からの愛 Part.2

…前回と同じく、表題の最初に「友人の」が付きます^^;
 
今回は大好物の無花果が送られてきました!
友人が私の好物だと伝えてくれたようです… ありがとう~~~!!!<(_ _)>
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無花果は生食ではなく加工して食してほしいとのこと。
というわけで、全てコンポートにしました。
が、この量ゆえ皮剥きだけで1時間近くかかってしまったという--;
仕込み終わったところで晩酌タ~イム!
一緒に送ってくださった大葉を天ぷらにしてビールのアテに♪
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コンポートはただいま粗熱を取っているところですが
おそらく1晩放置することになるだろうな…
 
今日はここで電池切れ。
 
昨日、今日と篠山グルメ旅を堪能してきたのですが
画像数が物凄いため今日中にUPするのは無理!
明日から仕事だし、連休明けからやること満載ですので
とっとと寝て明日に備えることにいたします。

大充実の食生活~外飲み篇

このところお酒を控えていましたが、お盆休み=ぶっ倒れても平気!←ヲイヲイーー;
ということで。。。
 
一昨日…お盆前の最終出社日は勝鬨さんでビールがっつり~☆
サンマの塩焼きをいただいてまいりました。今年の初物です☆
自宅で焼くより格段に美味しいんだぁ。。。 焼きナスも美味し♪
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ビフカツサンド騒動(めんどいのでリンク貼りません^^;)が勃発したのはこの後☆
 
 
お盆休み初日の昨日はご近所のErinさんで。
鉄板焼きな気分だったのです。
ず~っと気になっていたアボカドふわふわとろろ焼をチョイス♪
これだけでもお腹が膨れますよ~!!!
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常連さんとおつまみをシェアしながらの晩酌タイム。
ついにはシャンパンまでいただいてしまった… いいのか!?
というか…光るボトルを見たのは初めて!綺麗!!
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しかし。
お酒はともかく、お料理のラインナップがなんだか健康を意識している的…
気のせいかしら?^^;
 
 
連日で外飲みしたため、今日は休肝日&自炊。
が、お酒がちょっと恋しくて… デザートはこんなものを。。。
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みもさんからいただいた地酒のゼリー …て、2個食いしているし^^;
お酒が違うと色も味わいも違う…ほら、食べ比べたくなるでしょ???
五人娘はガッツリ酒!な味わいで香りも強かったように思います。
長命泉はゼリーの甘さが先にきました。
実際、スッキリした味わいのお酒だったような気がしますし…
 
うわぁ… このゼリー、9種類全部一気食いできそう…危険だわ~!!!
(なので2個食いで留めただけ偉い!と思ってね☆)
 
 
お盆休みも残すところ4日… 15日、16日は外出予定があるので実質2日。
「もある」のか、「しかない」のかは明日と明後日の過ごし方によって
大きく変わりそうですが…
ダラダラしないように気を付けます。。。

オシャレなおつまみ♪

ワインが合いそうなメニューを続けていただいてまいりました。
だけど飲んだのは両日ともハイボール… なんでだ。
 
     ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
 
勝鬨さんで 生ハムと桃のサラダ&鹿の唐揚げ。
失礼な言い方かもですが、居酒屋さんで出てくるとは思わなんだ…
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エリンさんではこの日仕込んだばかりというチリビーンズ?を。
我儘を言ってクラッカーを添えていただきました。お豆さん大好き~^^
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美味しくておしゃれなおつまみ…テンションが上がります!
で、いい気分のまま酒も進む、と。
 
 
 
お約束ですね(笑)

鱧の季節

勝鬨さんのおすすめメニューにハモが登場したのでいただいてきました^^
京都や大阪ではおなじみの食材ですが、私は元々九州人。
これまで「ハモそのもの」を食べる機会はあまりなかったのです。
蒲鉾の原料としてはよく見かけていたんですけどね^^;
 
 
ハモと枝豆のリゾット。
ハモはトッピングだけでなく枝豆と一緒に混ぜ込まれていました。
お出汁にも入っていたようで。お魚感満載!なお味。
リゾット自体は濃厚だけど枝豆の色&食感の爽やかさが良かった^^
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ハモの湯引き。
酢味噌も美味しいけど梅肉もサッパリとした味わい。合います~!!
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美味しかったけど鱧を自力で調理する気は全くない(笑)ので
来年もシーズンが来たら外で楽しむことにします♪

今日から3連休~♪
というわけで、昨日は久しぶりに外飲みしてきました^^
 
まずは勝鬨さんへ。
アテは暑い季節の定番おかず、ゴーヤチャンプル。
が…
実は先日の夜とこの日の昼(お弁当)もゴーヤチャンプルを食した私…
マイブームというわけではないんですが、何となく?(笑)
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1時間ほどで切り上げて19時半頃に帰宅し、お次はご近所のErinさんへ。
こちらでは夏野菜をふんだんに使ったラタトゥイユを^^
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メインはとんぺい焼。
ソースかポン酢を選択できたので、物珍しさからポン酢をチョイス。
サッパリとした味わいでした。
でも、ソースもやっぱり捨てがたい…両方食べちゃいたいかも^^
(注:ソースVer.はお隣さんが注文されたものです!)
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こちらも1時間程度で切り上げ。
お腹がいっぱいになったのと、久しぶりに飲んでフラフラになったので…
帰宅してシャワーを浴びたところで活動停止。
23時くらいまで居間でひっくり返っていましたーー;
 
ちなみに本日は通院と外出予定だったのですが、眩暈が酷くて断念。
暑くて外に出る気が失せたのもありますけどね^^;
 
お出掛けしない分、洗濯と掃除をちょっとだけ頑張りました。
…眩暈のせいで何度も中断しましたがーー;
室温は35.9℃が本日の最高点。周囲のお宅は窓を閉め切っていました。
ずっとエアコン漬けとか…逆に風邪ひかない?^^;
(ちなみに旦那からは「エアコンを使え!」と言われています…--;)
 
     ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
 
夕方になって涼しい風が入り始めました。
まだ夏本番というわけではないんですね…十分暑いけど==;
エアコンを使うかどうかは気温・室温の下がり具合によるかな~
20時までに30℃を下回らなかったら問答無用でエアコンの出番です。
ま、ほぼ確実にエアコンのスイッチを入れることになるでしょうがーー;
 
なんだか年々暑くなっていますね…
日本列島をまるごとクーラーボックスに入れてくれんかな==;

…で。

誰とUSJに行ったの、シゲル?
 
すみません。めっちゃ内輪ネタです^^;
テーマパーク話で盛り上がった際のメンバー総ツッコミネタでございます。
頑なに喋ろうとしないんだもん~ 反って気になるわ! ←天邪鬼精神。
 
そんなわけで~
今日 仕事帰りに勝鬨さんでビールを3杯ほど煽ってまいりました。
   ↑ 突っ込んじゃイヤァ~ン♪  ←ある意味シゲル心理?^^;
 
だって、ホルモン野菜炒めが私を呼んでいたんですもの(はぁと)
…ということにしておこう。きっとそうに違いない。
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ちなみに昨日は単純明快「呑みたかったから行きました」が、何か?(笑)
 
 
病院から酒を控えるよう申し渡されている身ではございますが
たまのアルコール消毒は必要でしょ?
もっとも、今月はこれでおしまいにしておいた方が良さそうですけど。
 
 
 
 
 
このところ人生について考えさせられる出来事が頻繁に起こり
以前のような行き当たりばったりな生き方を猛省しているところです…
特に今日は麻央さんショックが地味に利いているっぽい。
 
実は、彼女のブログは開設当初からずっと読んでいました。
敢えて読者登録をせず、更新されていることを毎日のように確認して
回復の一報を心待ちにしていました。
小林麻央様オフィシャルブログ・トップページ画像
 
神様に愛され過ぎたから、こんなにも早く召還されてしまったのね…
小林麻央さんのご冥福を心よりお祈り申し上げます。

勝鬨めし

6月からランチタイム営業が始まった勝鬨さん。
カレーライスオンリーで、以前からメニューにあった牛すじカレーの他、
唐揚げなどをトッピングした”きまぐれ”(※日によって違う)の2種類。
あ。単品かサラダ・スープ付きかも選べるので4種類かな?^^
サラダの具材やとスープの種類も日によって違うようです。
 
画像は牛すじカレーのセット。
スープはベーコンたっぷりのトマト味~ これだけでもご飯が進む!
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左の画像は”きまぐれ”。
この日のトッピングは豚へレカツでした…確か(ヲイ)
牛すじカレーを食べた日のトッピングは唐揚げだったと思う…
 
 
あ、もちろん夜にもお邪魔しております(笑)
ハチノスのトマト煮、鶏とキャベツのミルク煮、4種のチーズリゾット。
ワインが合いそうなオシャレメニューだ~^^ ←ビールと日本酒で食べた人(笑)
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美味しいものを堪能し、記事に上げて余韻に浸る。
あ~ なんて幸せ。
 
 
ですが。。。
諸事情でしばらくの間お酒を控えることにしました。
ま。いろいろあるんですわ。
 
 
さて…洗濯物を干したら少しお出掛けしてこよう。。。
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