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便利だけど…

本日の晩御飯はチヂミ。
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中身はキャベツ、タマネギ、ウィンナー、紅しょうが…ほぼお好み焼き^^;
ですが、お好み焼き粉と違いふんわりしないし、もっちり感がありました。
付属のタレは醤油ベース・コチュジャン入りでちょっと濃いめの味。

具は同じでも食感とたれが違うだけで全然違う食べ物になるんだなぁ。。。

チヂミ粉は多くのメーカーさんが販売されているようですが
私が食べられそうなのは少ないかも…エビ粉末入りとかが多いの(泣)
tabisurueiyoushi様から教えていただいたKALDIのチヂミ粉もエビ入りでした。
韓国から輸入された"本場の味"なので気になっていたんだけどな。。。   
アレルギー持ち体質がたまに嫌になりますーー;

でもまあ、食べられるもののほうが圧倒的に多いですから。
文句を言っちゃあいけません!

今日は朝から寒いな~と思っていたら…最高気温10℃!?
一気に下がりましたな==;
道理で身体が動かなかったわけだ…

今も寒いし、炬燵も片付けてしまったのでとっとと布団に移動します~☆

ようやく開花宣言。

神戸(王子公園)・大阪(大阪城公園)の標本木はのんびりだねぇ。。。
ご近所の桜は更に花数を増して既に3分咲き位なのに^^;
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昨日は帰宅するなり炬燵(※スイッチ入れず)で撃沈。。。
目が覚めた時には日付が変わって1時を回っていました。
そんなわけで更新できず…
このところ7時台に出社していたので微妙に疲れていたっぽいです。
ごはんも作るのが億劫でコンビニ頼みな日々。
ま、決算期あるあるですわな…せめてご飯だけでも炊きたいんだけどーー;

あああ。せめて週1くらいは出来立ての美味しいごはんが食べたい!

というわけで、ご近所BALのErinさんに駆け込みました。
シーザーサラダはもちろん"がんちゃん仕様"のポテサラのせ♪
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メインはねぎ焼き。今回は牛すじを追加トッピングしてもらいました。
これが大当たり~!お出汁の味が強くなりメチャうま!!
ねぎ焼きなのにねぎの存在感が微妙ですが(笑)美味しいから良いのだ!!!
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当然ながら満腹、ビールとハイボールを1杯ずつ飲んで良い気分♪
帰宅してシャワーを浴びると急激に眠気が襲ってきて。。。

1時になっていた、と。
もしかしなくても仕事疲れではなくお酒のせいか?^^;

今月は月末が土日という、極めて経理泣かせな曜日並びではありますが
前倒し気味に進めていたおかげでどうにか無事にこなせそうです。
あとは請求書の到着次第ですかね…
こればかりは私の力ではどうにもなりませんから^^;

とりあえずがんばるです。

小腹が空いたら♪

ある日のお昼時、意を決して(違^^;)食べてみました。
某スーパーのフードコートで見つけたキャベツ焼き、120円也。
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薄いお好み焼き状のモノにソースを塗り、ペタン!と折り畳んだもの。
具材はキャベツだけではないようです…といってもあまり入っていないけど^^;
お好み焼の形をしたたこ焼きを食べているような感覚。
美味しかったです。 というか…見たまんまのお味だな(笑)
 
たこ焼き、お好み焼き、豚まんのお店より少ないかもしれませんが
そこそこの頻度で見かけます。価格も100~150円くらいと庶民的^^
お店によって具材が違うのかもしれません。
ちなみに私が食べたお店には海鮮は一切なし。そういう意味でも気に入りました。
 
 
休み時間に露店気分。ほんの少し気分が上がりました♪ ←お祭りの屋台大好き人間。
今後、小腹が空いたらコレを食べようかな?
 

ホール食い連発。

最近、思いっきり食べまくっております…て、今更ですけど(苦笑)
 
 
昨日のホール食いは、なんと宅配ピザ!それもMサイズ一気食いーー;
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詳細はちょっと書けませんが、ルパンの言葉を借りれば
 
「血が足りねぇ~ 食いモン持ってこい!」 
 
…な状態に陥っておりました。
状況もルパンと同じ。動けないので自炊も買い物もできず…ーー;
 
で、調べ物のため立ちあげていたPCでピザをネット注文した、というわけです。。。
なんて便利な世の中なんだ^^;
 
 
 
今日は朝ギリギリまで寝ていたため食事をせずに家を出たので
お昼休みにしっかりご飯をいただくことに。
フードコートで目についたものを注文したら…これでした^^;
 
ま、お好み焼きは基本的にホール食いですわな。
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お好み焼き…小振りで薄かった(泣)
ソースは辛口で私好みだったけど、先日の風月さんのが美味しかったなぁ…
というか、ご飯の方が熱々だったのは一体どういうこと???
そんなことを考えつつ完食。
このお店、リピートは無いかな。。。
 
 
ちょっと思ったんですが、私って丸い食べ物が好きなんでしょうかね?
ハンバーガーも円形が基本だし。
 
 
 
 
これ以上身体が丸くならないように気を付けなきゃ(泣)

ピーチのつもりが

作ってみたら「すいとん」に…ミートソースにも合うんだね(笑) ←そういう問題?
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昨日のレッスンの復習を兼ねて、今日のお昼ご飯は手打ちパスタ・ピーチ。
パスタマシーンは不要。全て手作業で出来る手軽なパスタです♪
 
が。。。
レシピ&レッスン通りの分量のはずなのに、生地が水っぽくダレダレに(謎)
仕方がないので捏ねる時にも麺への成型時にも打ち粉をしましたが
ベッタリとした腰の無い麺に仕上がってしまいましたーー;
生地自体の弾力はしっかりあったため、伸ばしても戻っちゃうし…
柔らかすぎると反って成型できないんですね。ちょっと勉強になったかも。
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ちなみにコレが旦那の置いて行った小麦粉。。。
間違いなく強力粉だと思います。しかし、職場で一体何に使ったんだ???
(料理人でも食品メーカー&業界の人間でもございません)
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次回は水分を減らして挑戦してみましょうかね。
それでも出来がおかしかったら手順の問題だなーー;
 
粘土遊びの感覚で楽しむことにします~
 
 
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