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栄養補給!

仕事帰りにご近所BALのErinさんへ。
明日からは忙しさがパワーアップするのでスタミナをつけてまいりました♪

看板メニューのふわふわとろろ焼きに豚キムチをトッピング☆
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山芋をふんわりと焼き上げたまご・海苔・マヨネーズをかけたものが基本形。
あっさりしているのでぺろりと平らげることができます。
が…トッピングするといきなりボリュームが出るんですよね~^^;
トッピングの種類はアボカドや牛すじ煮込みなどたくさんありますし
複数入れても増し増しでもOK、リクエストも受け付けてくれます。
私は牛すじ煮込み増し増し~とかチーズ追加が多いかな~

この時点でお腹いっぱいになりましたが、お肉を食べたい気分だったので
牛さんを焼いていただきました。
付け合わせの揚げにんにくがほくほくしていて美味しかった~!!!
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アイスクリームのような盛り付けのポテサラも健在♪
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大変美味しゅうございました。。。満腹・満足♪
さてさて。
明日からの追い込み、頑張るぞ~!!!

ステーキは素敵だ。

そんな気分だったのですよ…
あ、オヤジギャグのほうではないですから(←笑)
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せっかくなら美味しいお肉を絶妙な焼き加減でいただきたい。
というわけで Erinさん で夕食。

目利きで料理上手なママさんが供してくださるお肉は脂が旨い!!
でもって口に入れると肉が解けるのです。
高級ステーキハウスに行かずとも味わえる…なんて幸せなの♪

お肉が焼き上がる間のおつまみとして冷しトマトとポテサラを。
トマトが肉厚でめっちゃ美味しかった。。。
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美味しいごはんは幸せな気分になるし、力も湧いてきますね~
四半期決算処理で若干バテ気味ですが、お肉パワーで乗り切りますぞ^^

お肉な気分だったので

オーストリアからやってきた牛さん(約300g)を購入~☆
付け合わせは牛さんを焼いたフライパンでチャチャっと炒めたもやし、
そして量だけなら主役のたまねぎ炒め(味付けはオニオンスパイスのみ!)。
 
自分で言うのもナンですが… ワイルドだなぁ。。。--;
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もちろん完食は無理。残りは明日の朝ご飯です。
朝からステーキ…ゴージャスやな~ ビールもあるとサイコー!
 
 
…「自宅待機」なのでね。飲みませんよ。ええ、もちろん。

栄養補給!

精神的に疲れてしまったので仕事を投げ出して定時ダッシュ~☆
Erinさんでちょっぴり豪華な晩御飯をいただいてまいりました♪
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国産和牛のステーキ~♪ 脂がめちゃ旨 *^・^*
 
美味しいものをいただくと心が満たされますね…
年度末決算もいよいよラストスパート。頑張ります!!

牛さん3連発

気が付いたらそんなことに。
 
金曜日。
ご近所BALのErinさんで目利きママさん厳選のお肉を鉄板焼きで^^
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土曜日。数年ぶりにお江戸へ!
新橋の 炭火焼ホルモン ぐう さんでホルモンをはじめ あれこれ堪能~☆
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日曜日。お江戸2日目。
ビーフ100%パティを挟んだハンバーガーを RAINBOW KITCHEN さんで。
この3日間、私と同じメニューを堪能した連れは更なる肉攻めを敢行!
ビーフパティを追加トッピングしたのです(画像奥)。
1枚でも十分ボリュームがあるというのに…若いな… ←超本音ーー;
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ちなみにこの肉巡業…計画的犯行(笑)でした。
きっとそういう気分の時に予定を組んじゃったのね^^;
 
どれも美味しくて精神的にも満たされました。
チョイと偏り気味だったかも?ですが…満足のお肉たちでしたよん♪
 
 
 
さて。。。
お江戸紀行の記事、どうしようかな~
 
ま。気が向いたらUPします。

肉な気分、継続中…

最近、なぜか肉を欲しています。
唐揚げに豚しゃぶサラダ、牛タン…肉ならば何でもいいみたい^^;
 
阪急塚口駅近くにあるから揚げ専門店「あっちゃんのから揚げ屋」さんの
看板メニュー・黒から。たれに付け込まれていてチョイと濃い味^^
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SMILE BAL Erin さんでたまに食せる上質のお肉たち^^
この日はタンとロース肉がオススメで…両方食べちゃった(笑)
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     ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
 
このところ残業続きでろくに自炊できておりません。
朝もギリギリまで寝ているので朝昼はコンビニ飯が続いています。
といってもお弁当の類ではなく、朝はパンorサンドイッチや豚まん、
昼はおむすびと味噌汁(※味噌汁はインスタントを常備)といった感じ。
夜は…その時のお腹の好き具合によって食べないこともあります。
 
全体的に食事量は減っているかな…その割には痩せないけど。
きっと、こんな風に時折ドカッ!と食べちゃうせいだねーー;
 
まあ…体調が安定していればいいかぁ。。。
とはいえそろそろ自炊したいな~ …明日は鍋の具材でも買ってくるか。

牛さんを食したい気分だったのです。

でも…この見てくれだと「肉汁を利用したたまねぎ炒め」が主役っぽい^^;
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米産の肩ロース、300gという大きめサイズをペロリと完食♪
100gあたり800円の国産霜降り肉にも心惹かれましたが
今日の私は多少歯ごたえのあるお肉でもいいから量を求めていたようです。
お腹いっぱい牛さんを堪能し、心身ともに満たされました^^
肉汁を纏ったたまねぎも美味しかった~♪♪♪
 
 
 
満足したので寝ます。 ←実は若干寝不足。。。

反芻。

牛さんのお肉だけにね^^
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昨日、Erinさんにていただきました。
実はタブレットからFacebookへリアルタイム投稿済みなのですが、
あまりにもおいしかったので本日デジカメ撮影Ver.を再度投稿。
それでも気持ちが収まらず、今またブログにも投稿しているという(笑)
 
黒毛和牛のステーキは旨味凝縮!なお味。お塩を軽く振っただけで十分。
牛タンに至っては塩も不要…こんなに肉厚で柔らかい牛タン…初めて~!!
牛すじ煮込みは仕込み中のものをお裾分けしていただきました。
ママさんは「もうちょっとで完成かな?」と仰っていましたが
こんにゃくにお肉の旨味がしっかり入っていて美味しかったです~!!!
 
あまりにも美味しすぎてハイボールが進む進む~♪♪
…結局、何杯飲んだんだろう?覚えていないや^^;
 
 
あ~
美味しいものってテンションが上がる~~~~~~~~!!!
今日は土曜日出勤だったけど絶好調でした。
郵便物(=請求書)は待てど暮らせど来なかったけど
他の「やるべきこと」がサクサクこなせましたもの^^
 
 
うむ。ここまで効果があるんだもの。来月もコレで乗り切るか♪
いやいや、なんなら今月は来週だって忙しいし…(ニヤリ☆)
 
 
 
 
あああ。画像を見ているだけでまた昨日の感動が…
食べたいよ~!!!
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