タグアーカイブ: 朝食

大葉がくるかと思いきや。

職場の方から「これも食べるよね?」とバジルをいただきました♪
…1週間ほど前の出来事ですが(滝汗)
CIMG4977
 
実は生のバジルを調理するのはこれが初めて。
使い方は何となくわかりますが、分量というか加減がよく分からない!
でも…ソースやペーストにするにはちょっと量が少ないかな?
 
というわけでパスタの具材に “まぜまぜ” してみることにしました。
ちなみにコレ、本日の朝ごはんでございます。
朝だから作る気になったのよ… ←日中・夜は火の前に立つ気なし。
20180814_081606
 
具はあり合わせ(ウィンナー、茄子、玉ねぎ、トマト)。
味付けはクレイジーガーリックとオニオンスパイス、コンソメを少量。
バジルは一掴み分をみじん切りにし、火からおろす直前に混ぜ込みました。
 
お味の感想ですが。。。
バジルの味があまりしなかった(泣)
味付けが濃すぎたのかな?バジルの味を殺しちゃった??
それともバジルをもっとたくさん入れたほうが良いの???
 
あ~よくわからない!
悔しいのでリベンジだ~~!!! 
 
 
 
 
 
…なんだかんだとこの数日で消費できそうだな^^;

たぶんコーヒーフロート

暑さで目覚めた朝、無性にアイスクリームが食べたくなりまして。
その前に水分を補給しなきゃ…と冷蔵庫を開けたら
昨夜のうちに仕込んでおいたアイスコーヒーが目に留まりまして。
 
こんなことになりました。
20180812_073301
 
本日の朝ごはん、完成!  …それでいいのか?==;
 
 
今日は野菜をがっつり摂取したい気分。
買い物行かなきゃね。でもお野菜、高そう。。。==;

朝からがっつり~☆

見た目だけでも胃に負荷がかかりそうな「重たい食事」は朝食で。
 
私にはこのスタイルが合っているかもしれません。
豪華になりがち(一家団欒しやすい日本ならでは?)な夜の食事は
どうやらダメっぽいみたい…
特に近年は翌朝も胃がもたれたままでしんどいのですーー;
 
前置きが長くなりましたが…
そんなこんなで本日の朝食はこんな感じに。
20180714_080810
 
豚こまと長芋の炒め物は一昨日からの残り物。
例によって「長芋ばかり食べた結果」になっておりますが(笑)
 
メインは御飯にミートソースをかけたもの…何て呼べばいいの?^^;
ミートソースは昨晩思い立って作りました(しかも日付が変わってから!)。
牛豚合挽・玉ねぎ(みじん切り1個分)・ダイストマトトマト(中5個分) を
オリーブオイルで炒め、味付けは塩・胡椒・オニオンスパイス・醤油・
中濃ソース・コンソメ(顆粒)と極めてシンプルな作りです…
というか、奇を衒って失敗したくない。 ←料理センス皆無==;
 
 
気象庁からは猛暑どころか酷暑に警戒を呼び掛けられておりますので
スタミナをつけるのは大事!
しばらくの間、ボリューミーな朝食となりそうです。
 
 
 
ただし、食べ過ぎると昼どころか夜も入らなくなる…加減って難しいねーー;

朝っぱらから…

飲んでいます。
四半期決算対応が昨日でほぼ終わったので前祝い的な感じかな。
豚こまと長芋の炒め物。
味付けはみもーさんから教えていただいたオニオンスパイスとバルサミコ酢^^
20180701_084112
 
ただねぇ…
久しぶりに飲んだせいか酔いが回るのが早い気が==;
「久しぶり」と言いつつ500mlを買っている時点でどうかと思いますが
私の中ではこれが定番なので… 習慣って怖い(笑)
 
ちなみに…私にとってこの簡単炒め物のメインは長芋。
豚肉にはほぼ手を付けないため、食べ進めると必ずこんな状態になります^^;
20180701_085320

長芋だけ炒めて追加投入しようかなぁ…?(笑)

CAVAの次は

日本のスパークリング~♪
CIMG2723.JPG
 
…部屋の電気を点けて撮影すればよかったかな^^;
お正月なので金箔入のこちらを選びましたが…「澪」って甘いですね~
300ml入の瓶にしておいて正解でした。 ←甘い飲み物は苦手。
アルコール度数も5%と軽めなので日本酒初心者の方には良いのかな?
 
アテは成城石井さんで仕入れたオシャレなテリーヌ2種。
CIMG2729
 
ちなみにコレ、朝ご飯です…
朝から飲んでも怒られない(誰から?)。あ~お正月って幸せ~*^・^*

プチ幸せ^^

「標準4枚入り」のスライスハム。5枚入っていた~!!!
IMGP0420

寒い朝

ガスヒーターで温まったぬくぬくお部屋で温かいご飯が食べられる幸せを実感…
CIMG5353
 
朝からお鍋。温まります^^
 
     ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
 
昨日は京阪神の平野部でも場所によっては雪が降っていたらしい…
大阪市内は降っていなかったですが、雪雲がかかっていました。
どんよりとしていて見ただけで寒さを感じてしまうよ~==;
CIMG5333
 
 
今朝は雲一つない青空が広がっていますが、気温はかなり低いです。
外に出たくないけど行きたい場所があるので、頑張ってお出掛けしてきます。
 
まずはスーパー銭湯に行こうかな~ とにもかくにも温まりたい==;

小分け。

昨日、大阪のデパ地下で夕飯用に購入した総菜で…
CIMG3671
 
本日の朝ご飯
IMGP7463
 
お昼ごはんもこんな感じに^^;
IMGP7468IMGP7474
 
 
まさかの3食使い^^;
 
中身はお肉4種(牛・豚・鶏・合鴨)と魚1種(サーモン)、
サラダが4種(ポテト、マカロニ、かぼちゃ、ごぼう)。
豪華なラインナップでしかもボリューム満点。
これで900円(通常価格:999円)はお値打ちかもしれない…
びっくりしたのはかぼちゃサラダ。柑橘が入っていて甘酸っぱい仕上がり!
意外性があったし美味しかったです。家でも作ってみようかな?
 
 
 
 
 
さて。
明日からは質素にいくぞ。。。

朝ご飯はがっつりと。

JR新大阪駅構内「エキマルシェ」のジムビームバーさんでローストビーフ丼!
IMGP2915
 
ドリンク付き650円と少々(けっこう?)リッチな朝食ではありますが
お値段なりのクオリティはあったと思います。
これのおかげで鉄道博物館で歩き回ってもスタミナ切れしなかったし^^
 
いやぁ~
行き先に美味しい食べ物に充実のお買い物に… 久々に楽しい1日でした^^

土曜日の朝ごはん

コンビニ調達のチョコレートブレッド(トースト)とポールウィンナー。
冷蔵庫で1週間以上寝かせた飲みかけのワインをお供に♪
CIMG0134
 
…あ。
今日は病院へ行こうと思っていたんだった…
ワイン飲んだら行けないじゃんか!(滝汗)
 
     ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
 
1か月以上こじらせている風邪(発熱)がどうにもよろしくない模様。
水曜日に再び38度台まで熱が上がって寝込む羽目になりました。
木金は残業もこなしましたが、水曜日の病欠が響いて仕事は滞ったまま。
月曜日に早出してどうにか対応しようと思います。
本当はこの土日に少しでも進めておいたほうがいいんでしょうが
体調を考えるとしっかり休養するのが最善策だと思った次第。
 
が。
仕事量を考えると…気が気じゃない==;
 
どうやら高熱が出る時は胃腸の状態も良くないようです。
関係性は不明。
ついには旦那から「呪われたか?」と聞かれてしまいました==;
      ※呪われる=ノロわれる=「ノロウィルスに侵される」の意。
ノロは自覚症状がないまま(軽微な症状で)改善する場合もあるので
可能性は捨てきれないんですよねぇ…--;
当面は衛生管理と拡散防止に努めようと思います。
私を媒介に…というのだけはごめんだし!
 
 
でもねぇ。。。
ルミナリエにだけは行きたいんだよなぁ…
どうしましょーー;
 
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。