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2016洋菓子フェスタ in Kobe

3年ぶりに行ってきました。
神戸を中心とした洋菓子屋さんが多数出展されているので
お菓子好きにはたまらな~いイベントではありますが…
 
私のお目当ては工芸菓子。
デコレーションケーキコンテストの作品を堪能してまいりました。
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ちなみに今年のお題は「ファッション都市 神戸」とのこと.。
服飾系のモチーフが多かったのはそのせいか!…と納得しましたが…
中でも靴とボタンを使っている作品が多数。使いやすかったのかな?
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3年前で記憶が止まっているので何とも言えませんが
作品が半分くらいになっていたような気が…
でもって、公開3日目にしてすでに壊れているものが多かったです。
作品に触ったのか、もしくは台を動かしたのか?
完成品を見られなくて残念です… どれも綺麗だったのに(泣)
 
 
洋菓子フェスタは8日(日)まで。
販売ブースにもちょっと興味がありますが… もう行かないかな?
だって~ 
今月は健康診断があるんだもんっ! ←ヲイ。
 
 
しばらくの間、健康的な食生活を心掛けます♪
…酒も断たないとダメかしら==;

2013洋菓子フェスタ in Kobe

大丸神戸店にて7日(火)まで開催。
インフィオラータから足を伸ばして行ってまいりました^^
見事な作品ばかり。全部きっちり撮影したかったよ~!(泣)
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まずはデコレーションケーキ部門。
今年のテーマは「フェスティバル」。お祭りをモチーフにしたデコレーションがたくさん♪
 
しかし。。。
どの作品も細部まで作り込まれていて見所満載なので、皆ついつい牛歩戦術状態に^^;
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…キリが無いので作品をいくつかピックアップ^^;
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おっ?と思ったパーツもいくつかご紹介♪
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工芸菓子部門は飴細工が多かったです。
他には砂糖細工の小さなオブジェや巨大なマカロンタワーの数点程度。
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飴細工で最も印象に残ったのはこちら。本当に動き出しそう!!
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こちらも龍のモチーフかな?鯉の滝登りですよね…鱗がリアル~!
別作品の金魚も動きそうで凄かったです(※同じお店の方の出展なので一緒に載せています)
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こちらは作品の一部ですが… 観察眼、表現力が凄いんですねーー;
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会場内にはケーキ2種とドリンクがセットで1,000円というお得な喫茶コーナーが
併設されていましたが、見るだけでお腹いっぱいになったのでとっとと退散。
でも、有名パティシエのケーキを無作為に選べるなんて、滅多にない機会なので
スウィーツ好きな方には良い企画かも。実際、長蛇の列でしたし^^;
 
     ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
 
この後は神戸元町商店街をぶらぶらしてから帰宅しましたが…
こちらの記事はまた後ほど。
 

2012洋菓子フェスタ in Kobe

大丸神戸店で8日まで開催。仕事帰りにちょっと覗いてきました。
目的は工芸菓子の観賞♪
「絆」がテーマとのことで、夫婦、親子などのモチーフが多かったです。
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これらの作品を手掛けたのは兵庫県下の有名洋菓子店のパティシエと
専門学校の方々(学生さんか講師の方なのかは不明)。
 
もちろん食べられますが、6日間も飾られるので食べないんだろうな~
…と、妙に現実的なことを考えてしまったわけですが。
そこはそれ、食べられるお菓子もしっかり販売されていました(笑)
 
私も「HAND MADE」さんの“神戸とろりん”を購入~♪
以前から食べたかったのですが、仕事帰りの途中下車が嫌で行けなかったお店です。
メチャクチャなめらかでやわらか~なプリンです^^
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1個280円(税込)。シンプルイズベストな風体です(笑)
その名の通り、とろ~んとしていて口の中で溶けていきます。
玉子、牛乳といった素材の味が前面に出ていて美味しい♪
ですが…かなり甘いですねーー;
ほろ苦いカラメルソースは好みですが…1個食べるのキツイ。
私には半分で十分かも。美味しいんだけどな~
 
 
次はチョコレートの焼き菓子に挑戦してみようかな?
 
 「ワインやブランデー、コーヒー、紅茶と
        楽しむシーンを選ばない見た目も可愛い当店自慢の一品」
 
な~んて書かれたら…気になっちゃうじゃない♪   …って、私だけ?(笑)
 
 
チョコレートと言えば、大丸神戸店の地下食品フロアにデメルが入りました♪
残念ながら生ケーキの販売はないようですが(焼き菓子がメインのようです)
久々にデメルのザッハトルテが食べたい~!!!!! …高いけど==;
 
 
…まずい。食い倒れツアーに走りそうな予感が…==;
 
 
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