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久しぶりにタマネギスキーな話でも。

何となく玉葱を食したい気分だったので…

淡路島生まれを2個ほど、思いっきりフライパンにぶち込んじゃいました(笑)
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玉葱オンリーでも全く問題ありませんが、今日は他の具材も投入。
最終的には…あれ?玉葱どこいった??な仕上がりに。。。^^;
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当然ながら1回で食べきれる量ではありませんので小分けして冷蔵庫へ。
ちょこちょこアレンジしながらのんびり食すことにしましょう…^^

だって明日は雨だから。

そんな理由を引っ提げて午後から有休をいただきました。
…少し前にもやったけどね(京都鉄道博物館の優待券のネタ^^;)

お米が切れたので買いに行きたかった…というのが真相。
雨の日に買いたくないんだもん==;
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そこそこ値段が張ってもいいからお米は美味しいものが食べたい!
そんな私のお気に入りは神戸元町通商店街の"北播磨おいしんぼ館"さんか
"元町マルシェ"さんで購入している県内産のお米です。今回は篠山産♪

本当は自宅近辺で調達したいんですけどね…重いし。
だけどご近所にはお米屋さんが無いのです。なぜだ…(泣)
お米はお米屋さんで買うものだと思っていたので若干不自由しています。
スーパーで買うのは何となく違和感があるんだよ…--;

お米の調達事情は置いといて。

明日の朝はたまごかけご飯にします♪
新玉ねぎはスライスしてポン酢と削り節をかけようかな?楽しみっ☆

お肉な気分だったので

オーストリアからやってきた牛さん(約300g)を購入~☆
付け合わせは牛さんを焼いたフライパンでチャチャっと炒めたもやし、
そして量だけなら主役のたまねぎ炒め(味付けはオニオンスパイスのみ!)。
 
自分で言うのもナンですが… ワイルドだなぁ。。。--;
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もちろん完食は無理。残りは明日の朝ご飯です。
朝からステーキ…ゴージャスやな~ ビールもあるとサイコー!
 
 
…「自宅待機」なのでね。飲みませんよ。ええ、もちろん。

牛さんを食したい気分だったのです。

でも…この見てくれだと「肉汁を利用したたまねぎ炒め」が主役っぽい^^;
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米産の肩ロース、300gという大きめサイズをペロリと完食♪
100gあたり800円の国産霜降り肉にも心惹かれましたが
今日の私は多少歯ごたえのあるお肉でもいいから量を求めていたようです。
お腹いっぱい牛さんを堪能し、心身ともに満たされました^^
肉汁を纏ったたまねぎも美味しかった~♪♪♪
 
 
 
満足したので寝ます。 ←実は若干寝不足。。。

タマネギスキーの昼ごはん。

淡路島産の新玉ねぎを使ったサラダ… もう買うしかないでしょ♪
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今日はパンだったので味噌汁でなくコンソメスープをチョイス。
カップスープのシリーズを適当に持っていっているのですが
現在のストックはオニオンコンソメスープ!玉ねぎ尽くし♪♪♪
 
 
あ~ できれば採りたて新鮮な玉ねぎを丸かじりしたいな。。。
…血液、澱んでいるのかしらーー;

常備菜だもの。

本日の晩御飯は皿うどん。具材はたまねぎとベーコン~♪
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たまねぎだけは絶対に切らさない我が家。
万能調味料の淡路島オニオンスパイスも常にストックがあります(笑)
 
今更ながら気付いた事。
私が野菜を調達するのは基本的に「たまねぎを食い尽くした時」らしい…
ジャガイモのストックが切れても全く気にならないのに
たまねぎが無くなったら速攻で買い物に走っちゃいますもの^^;
 
足が早いお野菜たちは食べたい時に必要な分だけ購入して、
消費しきるまで食卓に上げ続けます… ハッキリ言って飽きます==;
根菜類は適度にカットして冷凍するという手段もありますが
旦那がくれたお魚さんたちに占拠されていて入れられない~!
(先日、更に増えてしまった…==;)
 
現在、たまねぎの残りは2個。他にお野菜はありません。
そろそろ買い出しに行こうかな(笑)
でも、当面は冷凍庫のお魚さんをメインに献立を考えなきゃ…
お魚さんのオン・ザ・ライス弁当、曲げわっぱで復活かな?

たまねぎ×たまねぎ

本日の晩御飯。
たまねぎ調味料で味付けしたたまねぎの炒め物~♪
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昨日、ワインの会に持っていけなかったワインを飲んでいます。
南アフリカ産の赤、カセドラル・セラー カベルネ・ソーヴィニヨン。
フルボディの表記通り、濃厚でしっかりとした味わいなので、
チーズなどをつまみにチビチビ飲むのが良いかも…
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明日はちょっと忙しいな。。。
頑張ろ。

痛恨のミス。

店先で選り好みしているうちに在庫が尽きてしまった…
でも、どうしても食べたい。 というわけでコンビニ調達。
 
だって。
玉ねぎ食べたいんだ~~~~~~~~~~~い!!!
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明日、冷蔵庫のレタス・きゅうりで嵩増しして食べよう…
そして昼休みは野田新橋筋商店街へ れっつら・ごぉ だっ!!!
 

今日の朝ご飯^^

昨日、仕事の終わりに職場の方からマネケンのワッフルをいただきました♪
夜に食べるのはさすがにしんどかったので翌朝(今朝)のご飯に^^
メープルっぽい香りがするな…と思ったらキャラメル味なんですって。
久々にいただきましたが、相変わらず表面がサクッとしていて美味しかった~ *^・^*
 
ワッフル2個、野菜サラダ(ポン酢+鰹節)、コンソメスープ(タマネギ&ハム)
タマネギ&ソーセージの炒め物。さすがに多かった==;食べきれず残しました^^;
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昨日は別の方からもジョアをいただき、テンションあげあげ~♪な1日でした。
美味しいものを食べると幸せになりますね^^
 
 
…て。
実は私、今の職場に勤め始めてから3kgほど体重が増えているんですが(滝汗)
そろそろ身体を絞らないとな==;
 

タマネギスキー、かくありき。

旦那が4/23に持ってきてくれた 淡路島産新玉ねぎ・5kg。
あれから10日ほど経ちましたが…ここまで消費してしまいました。
 
旦那曰く 「GW中に無くなっちゃうかもね~」 
…ううう。否定できんーー;
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みもーさんから教えていただいた「丸ごとスープ」、実に美味しかったです♪
…圧力鍋を使ったせいか、バラバラにほぐれちゃいましたけど^^;
 
新鮮なうちに美味しく頂きたいと思います♪ 旦那、ありがとっ^^
 
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