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休日のごはん

お昼ご飯は頂き物の金沢おでん。
旦那と食べるつもりで賞味期限いっぱいまで置いていましたが、
コロナ禍やらなにやらで会えなかったのよね~

でも…量を考えると1人で良かったかもしれない(笑)
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がんも?の中にお野菜がたくさん!巾着みたいですね~♪
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晩御飯はどん兵衛。コレを食べるためにコンビニへ走りました(笑)
カップ麺って時々無性に食べたくなるのよね…
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実は…昨日やたらと飲みたい気分だったのです。
で、缶ビールに缶チューハイなど久しぶりにリッター飲みをしたところ…

二日酔いで昼頃まで撃沈(泣)

二日酔いなんて片手で数えられるほどの経験しかありません。
だけどその大半は40代以降という…

ホント、弱くなりました。。。
明日も仕事。とっとと寝よ。

タマネギのケチャップ炒め

にしか見えませんね==;
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メインディッシュは豚さんでした。そういう気分だったので^^
甘いケチャップソースで仕上げたポークソテーなんて何年ぶりだろう?
(ケチャップ+砂糖+醤油で甘みとコクを出しています)
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豚さん気分といいつつ、たまねぎメインで食す…もはやお約束ですね(笑)

久しぶりのケチャップソースはもちろん美味しかったですが、
シンプルな塩コショウのほうが好きかも。好みって変わるもんだな…

元気飯。

私の場合はジャンキーな食べ物が回復の源であることが多いようなので
健康面で疑問がありますけどね…^^;

それはさておき。今日の晩御飯はこちらっ!
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モダン焼♪
もしかしなくても自宅で作ったのは初めて…かも???
(モダン焼はなぜか「外でいただく」感覚でした)
具材はキャベツと紅しょうがのみ。
生地が軽かったので焼きそば入りでもサクッと完食できました。
とはいえ量が多かったのは明らか。
ただいま胃袋の中で大暴れしております(笑)

仕事帰りに高匠さんで食パンを購入したので明日の朝はパン。
お弁当はサンドイッチの予定…寝る前に具材の下拵えをしておこう^^

最近、今まで以上に薄めに味を付けるよう心掛けるようになりました。
健康面への配慮が一番の理由ですが、コロナ対策とも…
味覚や嗅覚の異常に気付くよう、舌のセンサーを敏感にしておかないと。
嗅覚についてはマスクの匂いがするかどうかで判断しています。
(※洗浄にハンドソープを使っているので残り香を確認)

帰宅時したら風呂場に直行、衣類はコンディション問わず即洗濯かご行き。
コート類は室内に入れずに玄関で管理し、週1ペースで洗っています。
通勤バッグと靴は1種類に固定。
良い塩梅にくたびれているので終息まで使い切って新調するんだ!

GWはお籠り決定なので部屋の模様替えでもしよう…
掃除と換気ができるし運動にもなるから健康的に過ごせそう♪^^

まだまだ足りないでしょうが、可能な限りの対策を講じようと思います。
ストレスは簡単に溜まってしまうけど「今できること・できないこと」に
考えを巡らせて自分なりのルールを作り実行すると気が紛れます。
ついでに「コロナが終息した時にやりたいこと」をリストアップ!
理屈っぽい私にはこういう考えかたが性に合うのでしょう…

うん。できそうな気がする!←自己暗示(笑)

便利だけど…

本日の晩御飯はチヂミ。
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中身はキャベツ、タマネギ、ウィンナー、紅しょうが…ほぼお好み焼き^^;
ですが、お好み焼き粉と違いふんわりしないし、もっちり感がありました。
付属のタレは醤油ベース・コチュジャン入りでちょっと濃いめの味。

具は同じでも食感とたれが違うだけで全然違う食べ物になるんだなぁ。。。

チヂミ粉は多くのメーカーさんが販売されているようですが
私が食べられそうなのは少ないかも…エビ粉末入りとかが多いの(泣)
tabisurueiyoushi様から教えていただいたKALDIのチヂミ粉もエビ入りでした。
韓国から輸入された"本場の味"なので気になっていたんだけどな。。。   
アレルギー持ち体質がたまに嫌になりますーー;

でもまあ、食べられるもののほうが圧倒的に多いですから。
文句を言っちゃあいけません!

今日は朝から寒いな~と思っていたら…最高気温10℃!?
一気に下がりましたな==;
道理で身体が動かなかったわけだ…

今も寒いし、炬燵も片付けてしまったのでとっとと布団に移動します~☆

一応、元気なんですが…

今朝、起き抜けの体温が37.5℃だったため仕事を休みました。
(※現状が現状なので会社側から要請されております。年休扱いだけど。)
病院へ行く予定でしたが、職場への電話連絡後に思いっきり爆睡!
起きたのは15時前…かかりつけ医、午前しか開いとらんのに==;

ちなみにこの時点での体温は36.5℃。下がっているわ~^^

食欲は無かったのですが、食材の消費を兼ねて焼うどんを作りました。
具材は新玉ねぎと豚こま、仕上げにかいわれ大根をぱらり。
白だし・旭ポン酢で味付け、七味でピリ辛感を出しています。
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ん~…美味しいような味が濃いような…よくわからんーー;
鼻詰まりのせいで味わえなんですよね~味付けも変になっているかも。

ちなみに22時半時点での体温は36.6℃。
が…17時すぎに検温した時は37.1℃まで上がっていました。
37℃台に乗ったり36℃台に落ちたり…を小刻みに繰り返しているんです。
実はこの症状…土曜日からずっとだったり…--;

かかりつけ医と相談した結果、とりあえずインフルエンザの検査を受ける
ことになりました。診断によっては次の段階へ進むことになります。
次…まさかのPCRじゃないよねーー;(※かかりつけでは検査できません)

体調不良で仕事を休んでいるのにブログ更新?と思われるでしょうが
発熱以外に異常がみられないので割と元気なんですよね…
(鼻詰まりは相変わらずで、喉が渇いているのか時々乾いた咳が出る程度)
日中ずっと寝ていたので睡眠は十分ですし、寝過ぎると腰を痛めるので
身体を起こすしかないのです。。。で、結果としてPCに向かう、と。

多分、大したことはないでしょうが、スッキリさせたいことでもあるので
きちっと為すべきことを成そうと思います。
明日でケリが付くことを願いつつ…

おやすみなさい!!!

頂き物のお野菜を

せっせせっせと消費中。。。
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職場の方から家庭菜園の収穫物をお裾分けしていただきました。
分けあっこして持ち帰りましたが…それでも量が多い!
贅沢すぎる悩みなのは重々承知しておりますが、ちょっと大変^^;

レタスはチャーハンにたっぷり乗せてほぼ完食。
菊菜は炒めものとお浸しに。ただいまお浸しをちびちび消費中…
水菜と青梗菜の使い道がまだ決まっておりませんが
豚肉を買ってきてお鍋にしようかと…どちらも一気に消費できるし♪

足が早い葉物野菜に気を取られてしまっていますが、
他にも小さくてがっちりした大根と人参をいただいています。
…こっちも鍋に入れるか!←安易だけど間違いない使い方(笑)

2月に入った途端、一気に寒くなりました。やっと冬到来? 
これからは例年通り"ぐぅたら鍋"の食生活となりそうです。

温かいお茶を飲む機会も激増するだろうな~
が…この時期はすぐに冷めてしまうのがね…--;
ティーコジーさん、出番ですよ~♪
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今日はついたち。これから楠公さんの手作り市に行く予定です。
でも…炬燵から出たくないよ~!!^^;

茄子とゴーヤとキャベツ

茄子とゴーヤは職場の方からのいただきもの。
キャベツはちょっと放置していたらアヤシイ状態になってきたので
とっとと処分することに。

だけど…
これはさすがに作り過ぎ。我が家って1人暮らしだよね?確か--;
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12時から時計回りに
・たれ付き豚肉(※生姜焼き用)とキャベツ・玉葱の炒めもの
・サンワさんで購入した三重産みかん…写っちゃったので書いてみた(笑)
・茄子とひき肉の炒めもの(味付:醤油・みりん)
・ゴーヤチャンプル(味付:塩・胡椒・白だし・醤油・みりん)
・ゴーヤのツナマヨ和え、カレー風味

フライパンを洗うのが面倒で、ついつい3品一気に作っちゃいました。
もちろん完食は無理。数日間食べ続けることになりそうです==;   
粗熱を取って冷蔵庫に入れましたが…停電しないことを祈る。。。

米が尽きた。

買いに行かなきゃ!
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買いに行かなきゃいけないけど、またしても天候に支障が…--;
雨の予報が出ている時にお米は買いたくないよ~!!!

でもでも。
世の中は今、新米の時期なのよね~良いタイミングで切れたわ♪

毎年、10月は丹波篠山の味まつりに出掛けて新米を買っていますが
(※私の目的では黒枝豆ではなく新米!)
今年は行く予定がないからなぁ…
あ、ちなみに今年は12日~14日の3日間開催。きっとメチャ込みだわ。

神戸元町の北播磨おいしんぼ館か元町マルシェで買おうかな…
ま、いずれにしても天候次第ですけどねーー;

ああ。。。炊き立てご飯、食べたい。。。

ワンプレートなのだ。

…単に面倒がって雑に"やっつけ盛付け"(こんな単語ある?^^;)しただけ~
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本日の晩御飯。
豚さんをがっつり食べたい気分だったのです。
肉を焼いたフライパンでもやしと残り物の豆苗を炒めました。
味付はハーブ入りのペッパーとオニオンスパイスで。
もやしにはポン酢を少々ふりかけてさっぱりと。
肉汁を纏わせたもやし…大好き♪ …1袋食べきってしまうのはどうかと思うが^^;

★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★

久しぶりに読んだ漫画が面白くて夢中になっているうちに
時刻は23時半を回っていました。最近ダレダレだわ。。。ーー;

明日も月次決算や急ぎの資材発注などお仕事がてんこ盛りなので
そろそろ寝ます。。。

コメントをたくさんいただいているのにお返事できなくてすみません!

負けた気分。

今日から4連休~♪
四半期決算で休日出勤した分を本日消化しております^^

いつもより少し遅めに布団を出てのんびり朝ごはんの準備。
今朝は刻んだしそを混ぜてさっぱり感増し増し~の納豆うどん。
冷奴には旭ポン酢をかけました♪
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ところで。
今日は金曜日。私が住んでいる地区では"燃やすごみの日"です。
もちろん食事を作る途中で出たごみも集約。

すっきり気分で食卓に…

あ!?
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…。

御飯は美味しかった。以上! …ちょっとクヤシイ==;

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