休日のごはん

お昼ご飯は頂き物の金沢おでん。
旦那と食べるつもりで賞味期限いっぱいまで置いていましたが、
コロナ禍やらなにやらで会えなかったのよね～

でも…量を考えると1人で良かったかもしれない（笑）

がんも？の中にお野菜がたくさん！巾着みたいですね～♪

晩御飯はどん兵衛。コレを食べるためにコンビニへ走りました（笑）
カップ麺って時々無性に食べたくなるのよね…

◆

実は…昨日やたらと飲みたい気分だったのです。
で、缶ビールに缶チューハイなど久しぶりにリッター飲みをしたところ…

二日酔いで昼頃まで撃沈（泣）

二日酔いなんて片手で数えられるほどの経験しかありません。
だけどその大半は40代以降という…

ホント、弱くなりました。。。
明日も仕事。とっとと寝よ。

「観光地」仕様

大阪城公園梅林内のコンビニ…落ち着いた雰囲気♪

そういえば「関東煮」という表記や呼び方にほとんど遭遇しない…
コンビニでは味付けや具材が関西のものであっても「おでん」だし。
この画像に写っている文字も「おでん」…

関東煮は一体どこへ行った？ というか…これ、読めますか…？？？

おでんとシャンパン

…意外と合うのね！

 

豆苗の豚肉巻きは火を通し過ぎると豆苗がてろ～んとなってしまうため

注文を受けてから作ってくださいます。

女子受けしそうな変わり種メニューですね♪

5種類。

後から大根を追加注文しました＾＾

おでんはやっぱりいろんな種類を楽しんでナンボだと思うの♪

 

自宅では5年くらい前に作ったきりかもしれない…

なにしろ大きな鍋がないし、それゆえに具材の種類も限られちゃうしーー；

しかも意外と下拵えが大変だったりするんですよね～

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　…私だけ？そうですか。すみません。

おでん♪

今日は飲んだぞ～　飲みたい気分だったからね！！

…ビール1杯だけだったけど。　←用事があって長居できなかったーー；

 

大根・牛すじ・たまご。こんにゃくも食べればよかったなぁ…＾＾；

 

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今週木曜日は待ちに待ったボージョレー・ヌーヴォ解禁！！

お休みを貰ったので真昼間から飲み倒す予定～♪

夜は解禁イベントに誘われているし…きっとヘベレケになるな。

ちなみに翌日も午前中お休みを貰っているという＾＾；

本当は休みたかったけど、どうしても外せない用事があるのでね…

ま、適度にセーブしとかないとね～

と言いつつ、帰宅したら間違いなく飲むと思うけど（笑）

 

 

 

…次の土日は屍と化しているかもしれないな＝＝；

 

 

 

あ～眠い…寝るか。

…確かにね。

こういう呼び方は関西ならではだと思うし。

 

私は九州出身なので、おでんの出汁は澄んでいるのが基本。

しょうゆも濃口、薄口を揃えるのが当然だと思っていました。

（ちなみに濃口：キッコーマン、薄口：ヒガシマルと決めていた…）

 

関東で生活を始めた頃、お出汁の濃い色にはびっくりしたな～

美味しいんだけど最初は抵抗がありました。ま、慣れたけどね＾＾；

 

 

寒の戻りで大荒れの日本列島。

こんな日はおでんと熱燗が恋しいな～♪

 

 

と言いつつ、ワインを飲んでいる私（笑）

 

仏産ロゼ。スッキリとした味わいです。私好み＾＾

実はもう1本、店員さんお勧めの仏産ロゼを入手済みだったりします。

近日中に飲み比べてみようっと♪

 

ところで。。。

ワインとおでん…合いますよね？（今日は食べていませんが）

アテも秋冬仕様にシフト♪

コンビニおでん、美味しゅうございますな～＾＾

 

関西のおでんは澄んだお出汁。

九州で生まれ育った私には馴染みのある色と味わいでございます。

でも、関東の濃いお出汁も香川の味噌仕立ても好き♪

 

考えてみると地域によっていろんなバリエーションがあるおでん。

結局のところ日本人にとって「おでん」はソウルフードってことですな。

味噌汁の味噌や具材の違いと同じってコトさね＾＾