お好み焼きシーザーサラダ風

ヘルシーなようでいてボリューミーな1品。
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アボカドとレタスのサラダを鉄板で焼いたような見た目。
Erinオーナーの妹さん曰く「草みたいなやつ」…た、確かに^^;

ちゃんとお好み焼きが隠れていますから!
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お好み焼きにマヨネーズをかけるのは割と定番だと思います。
ならばシーザーサラダドレッシングをかけても違和感はないはずだよね…
実際、お味に関しては特に異論なし。
炒めたレタスが受け入れられるかどうかにかかっているかもしれない。。。
(ちなみに私は若干苦手。レタスは生で食べたい派です)

自宅台所の換気扇が壊れているためこのところErinさんに入り浸っていますが
確実に酒が進むため四半期決算が終わるまで訪問を自重するつもりです…
最近、更新が滞りがちな理由のひとつがコレ…酒のせいで眠くなるからーー;

あ~
換気扇には困ったもんだ。。。
早く修理してよ、管理会社(怒)(連絡して既に10日以上放置されています)

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