朝からカレー

正しくはブランチかな。10時過ぎの「いただきます」だったので＾＾；

KYO様のブログにて紹介されていた大根カレー。
見た目がだいぶ違うのは水の分量が足りなかったせいだと思います。
ルーを作る段階でたまねぎを入れすぎたので調整すべきでした＾＾；

お味ですが…めっちゃスパイシー！なのに大根のおかげであっさり。
大根のホクホク感がたまらない～♪
トマトが1個しかなかったためルーに使いましたが
具としても入れたほうが酸味が増して良かったかな…ちょっと残念。
これでも十分美味しかったですが、もう1度きちんと作りたいです。
本当に簡単に作れちゃいましたし（ここ重要！！！）。

ちなみに元のレシピとの違いは以下の通り。
…仕上がりへの影響はあまりないと思いますが＾＾；
・にんにく1/2片のところ面倒で1片使った
・たまねぎが2倍近くになっている（これも1個使い切りたかったせい…）
・ベーコンではなく鶏ひき肉にした（何となく…＾＾；）
・仕上げのトマトが入っていない（なかった！）
・カイワレのトッピングを忘れた（水菜を使う予定でした）

ご飯を仕込むところだったため、大根の下ゆでに米のとぎ汁を使いましたが
今回使ったのは採れたて大根だったので不要だったかな？

KYO様、いつも美味しいレシピをありがとうございます～！！！

おまけ画像。
レシピをレンジフードにくっつけるの図…便利なので時々やります。
つきっきりなので問題ないと思いますが、火の不始末には用心しないと。

ピューンの花

山茶花を見ると思い出します…小さい頃の記憶って案外強く残っているのね。

悪戯好きな風の精、ピューン。
彼女が起こす風が山茶花の花弁を全て落とし、温かい日差しが訪れる頃には
世界が落ち着きを取り戻している…と…願いたい。