みどりなごはん

晩御飯にねぎ焼きを食べたい気分だったので、帰宅前にErinさんへ。
"ねぎ増し増し"にしていただきました^^
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シャシャキ感を残した絶妙な火加減で仕上げられたおねぎさんの甘み…
至福。

職場の方からお裾分けしていただいたスナップエンドウ。
ママさんのご厚意で調理してもらいました。
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盛り付けひとつでオシャレな料理に変身~!!!

「旬のものだからシンプルに頂くのが良いよね?」と塩ゆでのみ。
マヨみそも添えていただきましたが…スナップエンドウが甘くて!!!
結局、何もつけずにパクパク食べちゃいました。美味しかったぁ~♪

今日も幸せになりました。。。ごちそうさまです!^人^

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コメント

  • みもー  On 2019/05/11 at 15:54

    スナップえんどう、大好き~~~♪美味しいですよね!
    いつまででも食べていられそうな、初夏のお楽しみ★
    Erinさんのねぎ焼きも安定の「美味しそう」で♪
    あ~…今夜のご飯、何しよう…(;´・ω・)

    いいね: 1人

    • がんちゃん  On 2019/05/12 at 09:11

      ☆みもー様
      実はこの数日後にもスナップエンドウをいただきましたが
      少しばかり茹で時間が長かったらしく軟らかめに(泣)
      Erinのママさんの絶妙な仕上げとは程遠い出来でしたが
      素材が良いので美味しくいただきました。ああ、幸せ。。。

      夏の暑さに弱い私。すでにコンロの前に立つのも辛いです。
      お献立に悩む以前の問題だわ…^^;

      いいね: 1人

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