ピンクのタルタルソース

時々買いに行く ご近所のから揚げ専門店 でお勧めされたので
たまには違う味を楽しむのもいいかな~と買ってみました。
1パック80円。まあまあのお値段?(から揚げは5個430円也☆)
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ピンクと聞いてとっさに明太子を思い浮かべた私。
アレルギー持ちで食べられないので確認したところ
材料を教えてくれました…でも秘密(口止めされた)。
まあ、「タルタル」ってことで想像はつくかと^^;
 
 
タルタル自体はサッパリとした味に仕上がっているように思います。
から揚げとの相性も良いですね…マヨネーズですし^^
ただ、こちらのから揚げは下味がしっかりつけてあり十分美味しいので
わざわざ別の味にしなくてもいいのに~とも思ったり(笑)
…カロリーUPには間違いなく良さそう(?)だけど^^;
 
とはいえ、たまには食べてみたいかな~とも思うわけでした。。。
鶏の唐揚げだけでなく魚のフライとも合いそうだし、
もしかしたらサンドイッチのソースとして使えるかも?
もう少しサッパリとした味になるよう、がんばって作ってみようかな♪
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コメント

  • とも  On 2018/06/23 at 11:10

    カリッとして美味しそうな唐揚げですね
    ピンクのタルタル?も想像以上にピンクで…
    オーロラソースのイメージと違い、かなり鮮やかでさっぱりしてそう

    いいね: 2人

    • がんちゃん  On 2018/06/23 at 18:52

      ☆とも様
      注文を受けてから揚げ始めるのでアツアツを持ち帰れます♪
      1つ1つがとても大きいので揚げ上がりに5分程かかりますが
      外はパリッ、中は肉汁じゅわ~で美味しいですよ^^
      ピンクのタルタルはいろんな使い方ができそうなお味です。
      個人的には刻んだ玉葱を追加投入したいかな…

      いいね: 2人

  • Shin  On 2018/06/23 at 21:10

    おお! ピンク色のがあるんだ!!

    カミさんに聞いてみよう。
    カミ:『しば漬けを一晩入れてねかせればそうなるのよ』

    ・・・ えっ?  ( ̄∇ ̄;)  あっさりと回答。

    カミ:『何驚いてんの!、あの子達が小さい頃に食べていたじゃないの』

    ・・・ えっ?  ( ̄∇ ̄;)   覚えとらん。。。

    えーと…     ・・・   さ、次の記事でも読もう~☆

    いいね: 2人

    • がんちゃん  On 2018/06/23 at 21:47

      ☆Shin様
      まあ…当然ながら材料の色ですのでね^^;
      奥様は相変わらずお料理のことになるとキレッキレですな♪

      というかShinさん…随分前に出会っておられたようなのに…

      いいね

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