今日の昼食は丹波篠山まで遠征~☆
友人と一緒にグンゲピザさんでビール片手にピザを堪能してまいりました^^
青山椒とじゃこの白いピザ。
山椒の旨味とピリッとした辛味… ビールが進む進む!
こちらは地元産の紫蘇を使った紫蘇ゲリータ&夏野菜ピザのハーフ&ハーフ。
紫蘇ゲリータはバジルの代わりに紫蘇が使われています^^
紫蘇とチーズ…意外と相性が良いんですね。バジルよりハーブ感が強いかな。
ちょうど自家製のハラペーニョソースが完成したというタイミングで
味見がてらトッピングしていただきました。
旨味が強くて美味しかった~!!
辛いものが平気な方はおそらく1枚ペロッとイケちゃうと思います^^
こちらもビールがサクサク無くなりました。
2枚とも酒が進む危険なピザでしたね… テンチョに嵌められた?(笑)
こちらはトマトのグラニータ。
イタリアの”氷菓子”…日本でいうところのかき氷でしょうか。
単独でいただくとあっさり・さっぱりしていますが、
シナモンバジルを一緒にいただくとトマトの旨味が引き出されるような…
デザートにも箸休め的にもいただけそうなお味でした^^
久しぶりに美味しいピザを堪能しました。満足~!!!
付き合ってくれた渉ちゃんに感謝です。忙しいのに…ありがとう♪
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さて。明日からは月次決算で残業三昧な日々に突入します。
やっとこさで四半期決算が終わった~と思っていたのに…
1ヶ月ってあっという間ですね==;
このところ人事異動やら体調不良やらで心身ともに余裕が無かったせいか
時間の感覚がおかしくなっています。
暑さでいつも以上にノーミソが思考停止状態になっているし--;
あ~
やる気スイッチを探さなきゃ。。。