きゅうり！

昨日、北播磨おいしんぼ館で太くてなが～いきゅうりを2本120円でGET！

更には職場でも事務所の方から

 

「これ、家で採れたんだけど…」

 

　…と、小振りだけど棘がしっかりした新鮮なきゅうりを3本いただきました♪

　　　　　　　　　　※上記のきゅうりを見せた後だったので若干気遅れ気味に…申し訳ありませんーー；

 

時々無性に生野菜サラダが食べたくなる私。

もちろんキュウリも大好きです。ああ、幸せ～♪＾＾

 

しかし。。。いかにきゅうり好きとはいえ1人暮らし。

生食だけでは食べるのが大変（…でもないけど＾＾；）なので、

ちょっと手を加えてみました。

 

今日の朝御飯は 冷ややっこ、きゅうりの煮物、きゅうりとわかめの酢の物です＾＾

 

煮物は仕上げにとろみをつけ、冷やして頂きます。暑い季節に最適♪

しかし…見事に「冷たいメニュー」の揃い踏みですな＾＾；

 

今回、煮物にツナ缶を入れてみました（クックパッドで紹介されていた）が

ツナの味が強く出てしまって私の好みの味ではない…かなーー；

きゅうりだけか、入れても鶏挽肉であっさりと仕上げる方が好きかも。

 

 

職場の方はきゅうりの煮物をご存じなかったので、↑の画像をお見せしたところ

 

「がんちゃんは本当にお料理上手ねぇ！」

 

なんか、褒められました。

…私、いつから料理上手になりましたっけ…＝＝；

というか、それ以前に私は料理をする人間に見えているのか？？

（※職場の方は料理教室に通っていることを知りません）

 

 

よくわかんないけど…ま、いいや。

 

家庭菜園のきゅうりは、切った瞬間にみずみずしい香りが広がりました。

味も濃くて、当たり前だけど「きゅうりを食べています！」と実感～☆

やっぱり採りたては最高だっ！！