アイスプラント

塩味のある不思議な？葉っぱ。

北播磨おいしんぼ館で見つけて以来、リピートしています♪

ウィキペディアによる説明はこちらをどうぞ…　⇒ アイスプラント

 

いつ紹介しようか悩んでいるうちに1ヶ月が経過…（笑）

だってこれ、単体で食べられるし、それで十分おいしいんだもん＾＾；

 

クックパッドにアイスプラントのレシピがいくつか出ていましたが

やっぱり塩味を活かした簡単調理（サラダのように和える程度）がメインかな…

 

 

ちなみに私はお酒のアテにしています。

ヘルシーでよろしいでしょ？（笑）

 

ザクザクとした食感も楽しめるアイスプラント。

当分、マイブームは続きそうです…