このところ続けて作っているからな～＾＾；
…2012年1月4日投稿「プレーンオムレツ、綺麗に焼けた♪」の続編？です…
ヤマザキ「春のパンまつり」でパン食が続いているのを良いこと？に
「パンには卵料理♪」と半ばこじつけで連日のように作っているプレーンオムレツ。
その甲斐あってか、火加減や、ひっくり返すタイミングが分かってきました。
まあ、何となく…というレベルではありますが（笑）
プレーンをマスターしたら具入りのオムレツに挑戦する予定。
その次は卵焼きかな？で、最終的には伊達巻を極めるぞ！！（←超苦手。）
しかし。。。
卵料理ってお腹膨れますね＝＝；
思いつくまま、気の向くまま。 