日別アーカイブ: 2005/05/22

我が儘ではないのよ。

先日、万博に行ったとき 「どうせなら珍しいものを食べよう」と思い

スリランカ館に併設してあるレストランで ↓ を食べました。

チキン、豆、野菜が乗ったミックスカレー(右)と 牛肉&ジャガイモの包み揚げ(左上)

 

とても美味しかったのですが、食べ進めるうちに喉がむずむずしてきました。

元々、このレストランは「エビカレー」を売りにしているので 覚悟はしていましたが

具にエビは乗っていなくても カレーのスープにエビの殻が使われていたようです。

とても美味しかったんですけど。カライのも平気なんだけど(もっと辛くてもいい!)。 

甲殻類アレルギーの私にとっては 避けるべきメニューでした。

命に関わるほどのものではありませんが、かゆいのは本当にツライです(泣)

 

 

甲殻類に関しては口にしないよう、普段から気をつけています。

ただ、自宅で食事を摂る分には何の問題もないのですが

外出先などで食事を摂る時に お店を選ばなければいけないのが難点です。

私1人だけなら良いのですが、連れがいる場合は付き合わせてしまいますし。

 

でも。本当に問題なのは ↓ のようなことに遭遇することです…

 

ごく普通のラーメン屋さんでの出来事。

私はとんこつラーメンが好きで、基本的にそういうお店を選ぶのですが

独特の白濁スープを口に入れた途端 喉がムズムズ。

もしや スープのダシとして、あるいは目に見えないところで甲殻類が使われている…?

でも、連れに聞いても「全く感じないよ」とのこと。

気のせいかなぁ?でも、このムズムズ感は間違いなくアレルギーなんだけど(ーー;)

 

この件以降、ラーメン屋さんへは怖くて入れません。

「どっちの料理ショー」など、「食」をテーマにした番組などで

下準備に甲殻類を使っているシーンを見たりすると

「だから食べれないんだぁ…」と妙に納得している自分がいます。

 

もちろん、お店の方に非はありません。

より美味しいものをお客様に提供するのは当然のことでしょうし

客にはお店を選択する権利があるのですから(気になるなら聞けばいいだけだし)。

 

でも。

はじめから分かっているなら避けるし、少しでも疑わしいものがあるなら確認しますが

「とんこつスープに甲殻類」なんて、さすがに予想できませんでした。

殻でダシ取るくらいじゃ匂いもしないでしょうしね。

 

こういう場合でも 「事前に確認しなかった客が悪い」と言われるのかな?

私のような「アレルギー持ち」は 外食しちゃいけないの??

 

私、好きでこんな体質になったわけではないのに…

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